Die Caminada Group und «The Living Circle», die Schweizer Hotelgruppe mit erstklassigen Hotels und Restaurants erwerben gemeinsam von der Heinrich Schwendener-Stiftung die von der Caminada Group betriebenen Liegenschaften in Fürstenau und gründen dazu die Schloss Schauenstein AG mit Sitz in Fürstenau, wie es in einer Mitteilung vom Freitag heisst.
Neben dem Kauf der Immobilien in Fürstenau erwirbt die sich in Schweizer Familienbesitz befindliche The Living Circle Group AG auch eine Minderheitsbeteiligung an der Betriebsgesellschaft Caminada Group AG, welche weiterhin eigenständig durch Sarah und Andreas Caminada geführt wird. Der Verwaltungsrat der Caminada Group AG setzt sich neu aus Sarah Caminada, Andreas Caminada, Jürg Schmid und Gratian Anda zusammen.
[IMG 3]Erfreut äussert sich Andreas Caminada: «Wir bewirtschaften das Schloss Schauenstein als Pächter seit 2003 und haben über die Jahre erfolgreiche und nachhaltige Konzepte für die Nutzung der umliegenden historischen Gebäude entwickelt. Unsere Energie und Leidenschaft für Fürstenau haben sich für uns immer wie etwas Eigenes angefühlt.»
Der selbstständige Spitzengastronom verrät, dass er nach Bekanntwerden der Verkaufsabsichten der heutigen Vermieterin aktiv auf The Living Circle zugegangen sei. «Ich freue mich sehr, dass durch den Kauf nun tatsächliches Eigentum an den von uns betriebenen Liegenschaften entsteht und wir heute gemeinsam mit The Living Circle eine neue Zukunft am Standort Graubünden ankünden dürfen.»
In Fürstenau betreibt die Caminada Group das mit 19 GaultMillau-Punkten und 3 Michelin-Sternen dekorierte Boutique Hotel Schloss Schauenstein, das vegetarische Fine-Dining-Restaurant «Oz» sowie das Bündner Gasthaus «Casa Caminada» mit Restaurant, Zimmern und Bäckerei.
Viele Gemeinsamkeiten – eine ideale Partnerschaft
Mit Blick auf die neue Partnerschaft unterstreicht Andreas Caminada das grosse Potenzial der Allianz: «Mit ‹The Living Circle› gewinnen wir einen starken Partner, der in seinen Hotels und seinem Gastronomieangebot auf Spitzenqualität, regionale Verankerung und Produkte aus der eigenen Landwirtschaft setzt. Das passt perfekt zu unseren Maximen und gibt uns zeitgleich zusätzlichen unternehmerischen Spielraum, um ‹Fürstenau› mit neuen Ideen weiterzuentwickeln.»[IMG 2]
Die Restaurant- und Hotelbetriebe der Caminada Group profitieren als Partnerhotels des The Living Circle von den Gruppensynergien und treten inskünftig mit dem Markenzusatz «a partner of The Living Circle» auf. «Die Kreativität und die kulinarische Virtuosität von Andreas Caminada und seinem Team begeistern uns. Wir wollen beitragen, dies noch vermehrt in die Schweiz und das Ausland zu tragen. Damit stärken wir auch den Gastronomiestandort Graubünden, welcher unsere Hotelgruppe ideal komplettiert», so Jürg Schmid, VR Präsident The Living Circle Group AG.
Auch Hans-Peter Märchy, der Präsident der Heinrich Schwendener-Stiftung, freut sich über die Lösung. Mit der Übertragung des Schlosses und den verschiedenen Liegenschaften könne die nachhaltige Weiterentwicklung des besonderen Standorts durch Andreas Caminada und sein Team weiterhin gefördert werden. (htr/npa)
