Das Casino Bern der Burgergemeinde Bern ist seit 1909 Berns Kultur- und Gesellschaftshaus. Mit der Totalrenovation während den letzten zwei Jahren sei das Casino zurück in die Zukunft geführt worden, wie es in einer Mitteilung heisst. Ziel war es, so viele Räume wie möglich so nahe wie möglich an den ursprünglichen Zustand zurückzuführen – und gleichzeitig das Haus für die nächsten Jahrzehnte fit zu machen. Die Säle und Restaurants erstrahlen nun in der alten Grandezza, sind modernisiert und ausgestattet mit neuen technischen Möglichkeiten.
Das Haus soll mit einer Mischung aus Tradition und Innovation künftig neue Massstäbe in der Berner Kultur-, Kulinarik- und Eventszene setzen.
Von Konzerten über Kleinkunst, Satire bis hin zu Varieté – die Begegnung verschiedener Genres soll die kulturelle Zukunft im Casino Bern prägen. Dabei wird das Traditionshaus im Herzen von Bern auch als Veranstalterin aktiv. «Im Zentrum unserer eigenen kulturellen Angebote steht ein lässiges Herangehen an die klassische Musik, das Ausprobieren neuer Formate in Kombination mit der hauseigenen Gastronomie», erläutert Nik Leuenberger, Leiter Kultur.
Im Bereich Kulinarik decken fünf Gastronomie-Treffpunkte die unterschiedlichsten Bedürfnisse ab: mondän im Salon d’Or, unkompliziert in der Bistrobar, gediegen im Restaurant, exotisch-japanisch am Cheftisch und exklusiv am Zunfttisch.
Fünf Restaurants, drei Chefköche, eine Handschrift. Ivo Adam und seine Crew vereinen unterschiedliche Küchen unter einem Dach: «Von lokal und ‹leaf-to-root› bis hin zu unkompliziert-französisch, klassisch-italienisch und authentisch-japanisch», erklärt Ivo Adam, Direktor des Casino Bern.[IMG 2]
Eröffnungswochenende und Saisonstart
In einer Woche ist es endlich soweit. Das Casino Bern-Team feiert vom 5. bis 8. September die Wiedereröffnung des Stadtberner Kultur- und Gesellschaftshauses.
Nebst den Konzerten des Berner Symphonieorchesters BSO und von Stephan Eicher werden am Eröffnungswochenende weitere kulturelle und kulinarische Leckerbissen geboten. Am Donnerstag und Freitag können die Gäste bis früh in die Morgenstunden an den «Casino Late» zu Jamsessions und elektronischen Klängen feiern. Auf der Casino Terrasse sorgt die kleinste mobile Bühne der Welt, das Kulturbusli, für musikalische Unterhaltung.
Am Samstag und Sonntag öffnet das Casino Bern tagsüber seine Türen: Auf Besichtigungstouren wird ein Blick hinter die Kulissen des neu renovierten, neo-klassizistischen Gesellschaftshauses ermöglicht. Die Restaurants sind derweil nur abends geöffnet. Der reguläre Betrieb startet ab dem 9. September. (htr)
