Zwei Kandidaten für die Gastrosuisse-Spitze

Beat Imhof und Massimo Suter kandidieren an der Delegiertenversammlung vom 18. und 19. Juni in Neuenburg für die Nachfolge von Casimir Platzer als Präsident von Gastrosuisse. Im Interview beleuchten sie Lösungsansätze gegen das schlechte Image der Branche als Arbeitgeber.

Blanca Burri

Beat Imhof und Massimo Suter — Beat Imhof (l.) und Massimo Sutter kandidieren für das Amt als Gastrosuisse-Präsident.

Beat Imhof (l.) und Massimo Sutter kandidieren für das Amt als Gastrosuisse-Präsident. image : zvg

image : zvg

Beat Imhof, was motiviert Sie, den Gastrosuisse zu präsidieren? Kurz gesagt: Die Gastronomie liegt mir am Herzen. Ich arbeite seit 35 Jahren in der Gastronomie. Ich durfte auf meinem Weg viel erleben und lernen und möchte jetzt meine Erfahrungen nutzen, um unserer Branche etwas zurückzugeben und vor allem die momentanen Herausforderungen anzugehen, die uns alle bewegen.

Welche Kompetenzen bringen Sie für das…

Vous souhaitez lire cet article?

Durée de lecture: 5 minutes

Pas d’abonnement? Achetez cet article pour 1,50 franc.

Acheter l’article

Vous souhaitez vous abonner à htr hotelrevue?
Souscrire un abonnement

retour à l’aperçu

autres thèmes

Branchentreffen

Impulse für die Zukunft der Gastronomie

Hugentobler veranstaltete eine Tagung mit Branchenvertretern und Partnern im Kochparadies Schönbühl. Das Veranstaltungs-Programm bot Einblicken in die Entwicklung der Gastronomie sowie Gelegenheit zum Austausch.

Gastronomie

Bundesrat gegen generell steuerbefreite Restaurant-Trinkgelder

Der Bundesrat will Trinkgelder in der Gastronomie nicht generell von den Steuern befreien. Eine Motion aus der Mitte-Fraktion, die eine solche Ausnahme für Trinkgelder verlangt, empfiehlt er zur Ablehnung.

Berufsmeisterschaften

Swiss Skills 2025: Nachwuchstalente gesucht

Hotel & Gastro Formation Schweiz, HotellerieSuisse, Gastrosuisse sowie Hotel & Gastro Union suchen die Schweizer Meisterinnen oder die Schweizer Meister 2025 in den Bereichen Hotel Reception, Hauswirtschaft, Restaurant-Service und Küche.

Übernahme

Kloster Mariastein: neue Führung für Hotel- und Gastrobetriebe

Ab 2025 übernimmt die Berest Gruppe die Führung der Hotel- und Gastronomiebetriebe des Benediktinerklosters Mariastein. Dazu zählen das Klosterhotel Kreuz, das Restaurant Post und der Gästebereich. Das bestehende Team wird übernommen, die Arbeitsplätze bleiben erhalten.

Rochade

Neue Leiterin Gastronomie für Sportbahnen Braunwald

Die Sportbahnen Braunwald AG stellt das Gastro-Team für die kommende Wintersaison neu auf: Katja Gisler übernimmt die Gesamtleitung, Anita Gubler und Mario Altmann die «Chämistube». Isabella Figi leitet die Ortstockbar und «Chäscamp», das «Uhu» im Hüttenberg eröffnet neu.

Präsidiumswahl

Zwei Kandidaten für die Gastrosuisse-Spitze