La société de restauration et de traiteur Prime & Co SA annonce le rachat de la société d’exploitation EHLPSA, exploitante de l’hôtel Ramada Encore Geneva. Effectif depuis le début octobre, cette acquisition s’inscrit dans la stratégie de Prime & Co SA d’étoffer son offre événementielle pour les entreprises, la clientèle privée et les clubs sportifs, tout en conservant sa philosophie de donner la priorité à la formation des jeunes.
Erik Wagenaar, actuel directeur de l’hôtel, reste aux commandes, mais le modèle d’exploitation évolue et le Ramada Encore Geneva devient un hôtel d’application pour les élèves de l’Ecole hôtelière de Genève (EHG). «Ce partenariat est une réelle opportunité pour l’école, a déclaré Alain Brunier, directeur général de l’EHG. Il permettra à nos élèves de mettre en pratique leurs acquis théoriques dans un établissement hôtelier d’envergure, fréquenté par une clientèle exigeante. Une vraie valeur ajoutée, comme celle apportée par le restaurant Vieux Bois, le restaurant gastronomique d’application intégré à l’école référencé au Michelin et par le restaurant L’Auberge à Chambésy, second restaurant d’application référencé dans le GaultMillau. Nous aurons ainsi l’occasion, une fois de plus, de démontrer l’excellence de l’enseignement dispensé à l’EHG dans le cadre d’une collaboration fructueuse et enrichissante pour chacun.»
Situé au cœur du quartier de La Praille, l’établissement 3étoiles supérieur dispose de 154 chambres spacieuses et confortables à 15minutes de l'aéroport de Genève, du centre-ville et de la gare de Cornavin.
Prime & Co SA considère comme un atout le voisinage de l’hôtel avec le stade de Genève. «C’est un emplacement stratégique pour nous. Nous pouvons ainsi proposer à nos clients une offre complète d’hôtellerie, de restauration et d’organisation d’événements dans le Centre de conférences et l’Event Center», témoigne Stanislas de Boissieu, son directeur général, qui complète l’éventail de nos activités autour de l’événementiel sportif. Particulièrement prisé par une clientèle d’affaires, le Ramada Encore Geneva propose des espaces modulables pour les événements professionnels (conférences, soirées, expositions). Avec une vue panoramique sur la pelouse du stade de Genève et sur le mont Salève. (htr/aca)
