Serge Marzetta: «Un hôtel bien fleuri ne laisse personne indifférent»

Jura

Les chambres d’art fleurissent en ville

Dans le cadre du projet «L’art ici et là», la Ville de Porrentruy a invité des artistes et institutions culturelles à transformer dix chambres, réparties dans huit établissements, en micro-musées. Un moyen original de valoriser l’art et l’hébergement touristique existant.

conditions de travail

Des solutions pour un climat de travail agréable

Comment, en dépit des nombreuses contraintes, les hôtels peuvent-ils offrir des conditions de travail plus saines? Andreas Martens, hygiéniste du travail, analyse les risques et donne des pistes d'amélioration.

Bilan de saison

L'industrie du ski toujours performante

Le dernier rapport sur le tourisme de neige et de montagne révèle une fréquentation mondiale stable, malgré les défis climatiques.

Décoration

L’art de concilier esthétisme et hospitalité

Dans les hôtels, l’art est plus qu’une simple décoration: il crée une ambiance, inspire les hôtes et devient un facteur de réussite économique.

Conseil d'expert

Comment vous assurer de la conformité de vos déclarations

Frédéric Suter, spécialiste employeur administration chez Hotela, répond aux questions sur le thème de la révision de l'AVS.

Taux de TVA réduit

Soulagement au sein de la branche

Le taux de TVA pour les prestations d’hébergement doit être maintenu au-delà de 2027. C’est ce qu’a décidé le Conseil national, emboitant le pas au Conseil des Etats. La balle est maintenant dans le camp du Conseil fédéral.

Atmosphère

Entre gazouillis et parfums d’ambiance

Le bien-être naît souvent là où il est à peine perceptible. Là où les détails font la différence. Tout l'art consiste à stimuler les sens sans que le client ne s'en aperçoive, estime Charles Spence, psychologue et chercheur en sciences sensorielles.

Saison 2024/25

Une hausse de 11% des visiteurs

Les Remontées mécaniques suisses tirent un bilan très positif de la saison d'hiver 2024/25. Elle a particulièrement profité aux petites et moyennes entreprises.

Une vie d'étudiante

L’amour du contact et la crainte de l’IA

Etudiante en 3e année de bachelor, la Genevoise Morgane Rochat a opté pour des études à l’EHL par crainte de la routine, et surtout par passion pour les rencontres humaines.

Compensation de salaire

Formation continue: un plus pour les entreprises

Actuellement, environ 270'000 personnes travaillent dans l'hôtellerie-restauration suisse, ce qui fait de cette branche l'un des plus grands employeurs du pays. Les possibilités de formation et de formation continue sont donc très nombreuses, et plusieurs d'entre elles sont généreusement subventionnées par la CCNT depuis 2010. Mais le fait que les entreprises en profitent aussi financièrement est encore trop peu connu.