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Bildergalerie

Die Preisübergabe vom «POP des Jahres» in Bildern

Die «Metzg» in Zürich führt die neue GaultMillau-Liste «POP des Jahres» an. Hier die Bildergalerie der Preisübergabe an der Langstrasse.

Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Pascal Grob (Blogger Züri isst).

Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Pascal Grob (Blogger Züri isst). image : Valeriano Di Domenico

image : Valeriano Di Domenico

Starkoch Heiko Nieder (Dolder Grand) mit Frau Daniela und den Töchter Lisa (blau) und Daniela (rot).

Starkoch Heiko Nieder (Dolder Grand) mit Frau Daniela und den Töchter Lisa (blau) und Daniela (rot). image : Valeriano Di Domenico

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Starkoch Nenad Mlinarevic.

Starkoch Nenad Mlinarevic. image : Valeriano Di Domenico

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V.l.: Alex Friedli, Markus Wirth von American Express, Metzg Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Urs Heller von GaultMillau.

V.l.: Alex Friedli, Markus Wirth von American Express, Metzg Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Urs Heller von GaultMillau. image : Valeriano Di Domenico

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Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Pascal Grob (Blogger Züri isst).

Inhaberin und Köchin Marlene Halter und Pascal Grob (Blogger Züri isst). image : Valeriano Di Domenico

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Elif Oskan und Markus Stöckle.

Elif Oskan und Markus Stöckle. image : Valeriano Di Domenico

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Pascal Durrer und Eileen Stagat von Axapharm.

Pascal Durrer und Eileen Stagat von Axapharm. image : Valeriano Di Domenico

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Marius Frehner (l.) und Patrick Schindler.

Marius Frehner (l.) und Patrick Schindler. image : Valeriano Di Domenico

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Team al Dente mit Stefan Regez (l.), Isabel Notari und Urs Heller.

Team al Dente mit Stefan Regez (l.), Isabel Notari und Urs Heller. image : Valeriano Di Domenico

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American Express Vertreter mit Christian Steiner, Alex Friedli, Sandra Hügli und Markus Wirth.

American Express Vertreter mit Christian Steiner, Alex Friedli, Sandra Hügli und Markus Wirth. image : Valeriano Di Domenico

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Das Team Channel mit David, Patricia, Pascal, Kathia und Lukas.

Das Team Channel mit David, Patricia, Pascal, Kathia und Lukas. image : Valeriano Di Domenico

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Jutta Bärenfaller.

Jutta Bärenfaller. image : Valeriano Di Domenico

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Fred Schärlig (l.) und Edouard Thorns von Naturweinauswahl.

Fred Schärlig (l.) und Edouard Thorns von Naturweinauswahl. image : Valeriano Di Domenico

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Tom Odermatt.

Tom Odermatt. image : Valeriano Di Domenico

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Die Mitarbeiter bereiten die verschieden Speisen vor.

Die Mitarbeiter bereiten die verschieden Speisen vor. image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg».

Impressionen der Preisübergabe in der «Metzg». image : Valeriano Di Domenico

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Gastgeberin Marlene Halter setzt an der Langstrasse 31 in Zürich auf ein ungewöhnliches, aber sympathisches Konzept: Die «Metzg» ist Quartierbeiz und Metzgerei zugleich. Dafür wurde sie nun von der erstmals erschienenen GaultMillau-Liste «POP des Jahres» auf den obersten Platz gesetzt.

Bei der Preisübergabe an der Langstrasse waren nebst Pressevertretern und Bloggern auch bekannte Gesichter aus der gehobenen Küche anwesend. Die neue neue Kategorie, welche trendige, aussergewöhnliche und meist urbane Konzepte mit einem Eintrag in den neu erschienenen GaultMillau-POP-Guide belohnt, stiess auf grosses Interesse in der Schweizer Gastroszene.

150 Betriebe sind bereits im Guide aufgeführt. GaultMillaus Blogger und Tester sind vor allem in den Städten Zürich, Basel, Bern, Luzern, Lausanne, Genf, Neuenburg und Fribourg fündig geworden, ebenso in den Wintersportstationen St. Moritz, Zermatt und Gstaad. Der Mini-Guide mit 50 POP-Lifestyle-Adressen erscheint mit der Schweizer Illustrierten und liegt in den POP-Restaurants auf. Die komplette Liste gibt’s auf www.gaultmillau.ch/pop. (htr)

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