Die Niesenbahn AG stellt das Team in zentralen Positionen neu auf. Andrea Affentranger ist neue Leiterin Human Resources, Denise Schmid Küchenchefin im Berghaus Niesen Kulm und Roger Blaser übernimmt die Leitung im Berghaus.
Zudem komplettieren Affentranger und Blaser das Leitungsteam mit Nicolas Overney, Leiter Marketing, Verkauf Events, Andreas Wiedmer, Leiter Betrieb und Technik sowie Nick Reding, Betriebsleiter Berghaus Elsigenalp.
Neuausrichtung der zentralen Führungspositionen
Andrea Affentranger übernimmt die Leitung des neu positionierten Bereichs Human Resources (HR). Sie bringt umfassende Erfahrung im Personalmanagement mit und wird die strategische Entwicklung des Unternehmens in diesem Bereich weiter vorantreiben. Durch die Weiterentwicklung der Mitarbeiterführung mit klaren Prozessen, digitalen Tools, Weiterbildungsplänen und Coaching-Inputs sollen Organisation, Motivation und Leistungsfähigkeit gefördert werden.
Weiter im Fokus stehen Massnahmen für eine inklusive, gleichberechtigte und wertschätzende Unternehmenskultur, inklusive Nachwuchsförderung. Affentranger ist diplomierte Hotelière-Restauratrice HF der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern SHL.
Rückkehrerin in der Küche
Denise Schmid wird als neue Küchenchefin des Berghauses Niesen Kulm für das kulinarische Angebot verantwortlich sein. Schmid ist ausgebildete Metzgerin und Köchin. Bereits von 2015 bis 2019 arbeitete sie im Betrieb. Nun kehrt Schmid mit Erfahrungen aus der Sportgastro AG des SCB und der Remimag Gastronomie AG in die Berghausküche zurück. Dort wird sie ein Team von 10 Mitarbeitenden in Küche und Office führen und künftig auch Lernende ausbilden.
Nachfolgeregelung im Berghaus nach 18 Jahren
Roger Blaser übernimmt die Leitung des Berghauses Niesen Kulm. Mit seinem Erfahrungsschatz in der Hotellerie und Gastronomie wird er die Weiterentwicklung des Betriebes aktiv mitgestalten. Blaser ist ursprünglich als Koch ausgebildet. Er kennt die Lieferanten und verfügt über umfassendes Wissen in den Bereichen Qualität, Einkauf, Catering und Produktion.
Maria Hari, die langjährige Leiterin des Berghauses Niesen Kulm, gibt die Leitung im Rahmen der Nachfolgeregelung ab. Sie steht dem Team bis im Herbst im Hintergrund zur Seite. Die Niesenbahn-Führung dankt Hari für ihre 18 Jahre Mitarbeit im Berghaus. Sie habe über viele Jahre entscheidend zum Profil des Berghauses beigetragen. (mm)
