Mit Mathias Bürgi als neuen Geschäftsführer verspricht sich die Schweizer Gastronomiefernschule ihrer Vision, Wissen einfach und effizient zu vermitteln, noch innovativer und zielgerichteter nachgehen zu können, heisst es in einer Mitteilung des KMU.
Der 47-Jährige ist ausgestattet breiter Führungs-, Bildungs- und Gastronomieerfahrung und verfügt über einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund. Vor seinem Wechsel hat Bürgi mehrere Berner Gastronomiebetriebe mitgegründet und war zuletzt als Bereichsleiter Tagesbetreuung innerhalb des Schulamts der Stadt Bern tätig.
Seit der Gründung im Jahr 2011 hat sich die Schweizer Gastronomiefernschule zur grössten Fernschule für die Gastronomie weiterentwickelt. Das Angebot umfasst Vorbereitungskurse für die Wirtepatent-Prüfungen sowie weitere Weiterbildungskurse zu diversen Gastronomiethemen.
Mit der Lern-Zentrale werden zusätzlich hochwertige E-Learnings zu Gastronomiethemen und individuelle Personalschulungen in einem intuitiven Schulungsverwaltungssystem entwickelt. (htr/npa)
