Der Culinary World Cup, die  Weltmeisterschaft der Köche, findet vom 26. bis 30. November 2022 in Luxemburg statt. Die beiden Schweizer Teams – die Kochnationalmannschaft und die Junioren-Kochnationalmannschaft – stehen nun fest.

Neu bei der Junioren-Kochnati mit dabei ist die «Gusto2021»-Gewinnerin Dalila Zambelli aus dem Tessin. Die Schweizer Kochnationalmannschaft wird vom ausgezeichneten Patissier Patrick Mumenthaler aus Bern verstärkt.

Namhafte Betriebe aus der ganzen Schweiz unterstützen die Kochnationalmannschaften mit ihren Küchenchefs, Sous-Chefs, Chefs de Partie und Commis de cuisine. Nun starten sie mit der Vorbereitung für den Wettkampf, um sich Chancen auf einen Podestplatz zu erarbeiten (htr/cl).

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