Der Culinary World Cup, die Weltmeisterschaft der Köche, findet vom 26. bis 30. November 2022 in Luxemburg statt. Die beiden Schweizer Teams – die Kochnationalmannschaft und die Junioren-Kochnationalmannschaft – stehen nun fest.
Neu bei der Junioren-Kochnati mit dabei ist die «Gusto2021»-Gewinnerin Dalila Zambelli aus dem Tessin. Die Schweizer Kochnationalmannschaft wird vom ausgezeichneten Patissier Patrick Mumenthaler aus Bern verstärkt. [RELATED]
Namhafte Betriebe aus der ganzen Schweiz unterstützen die Kochnationalmannschaften mit ihren Küchenchefs, Sous-Chefs, Chefs de Partie und Commis de cuisine. Nun starten sie mit der Vorbereitung für den Wettkampf, um sich Chancen auf einen Podestplatz zu erarbeiten (htr/cl).
Weitere Infos zum Team auf swissculinarynationalteams.ch
