Wie können Betriebe die Möglichkeiten der Digitalisierung nutzen, ohne dabei den Kern der Gastfreundschaft zu verlieren? Ein Blick auf die aktuellen Entwicklungen zeigt: Es geht nicht um ein Entweder-oder zwischen Mensch und Maschine, sondern um deren perfektes Zusammenspiel.

Die neue digitale Wirklichkeit Die umfassenden Veränderungen in der Beherbergungsbranche spiegeln sich in drei zentralen Bereichen wider:

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Mareen Hoppe, Marco Leu, Christian Eckert