Kommenden Winter wird das Silvana Mountain Hotel ein zweites Restaurant unter dem Namen «Ski Chalet» eröffnen. Dieses entsteht im ehemaligen Speisesaal und werde dem bereits bestehenden Restaurant Gitz-Gädi ähneln, heisst es in einer entsprechenden Mitteilung.
Neben dem Ausbau des kulinarischen Angebots werden derzeit auch die Hotelzimmer im alpinen Stil mit altem Holz und Steinplatten umgebaut. Das Zermatter Hotel verfügt dann neu über ein Einzel-, 14 Doppel-, zwei Attikafamilienzimmer sowie zwei Junior-Suiten. Allesamt sollen mit einem Balkon und modernem Smart-TV ausgestattet werden.
«Wir hatten geplant, unser Silvana Mountain Hotel oberhalb Zermatt mitten auf der Skipiste im Sommer 2021 von Grund auf zu renovieren. Aus aktuellem Anlass sind wir 'all in' gegangen und haben den Umbau auf diesen Sommer vorgezogen», teilt Hoteldirektor Dany Biner mit. Nun soll die geplante Eröffnung bereits am Freitag, 27. November 2020 stattfinden.
Bereits im letzten Jahr entstand das neue Silvana Mountain Spa mit Erlebnis-Pool, privatem Spa, mehreren Saunen, Ruheräumen und Massage-Einrichtungen. Das Gasthaus nennt sich «closest ski in - ski out wellness hotel to the Matterhorn». (htr)
