Spätestens beim Eintritt in den Kindergarten kommt die Frage auf: «Was möchtest du eines Tages werden?» «Polizist», «Sportlerin», «Astronaut» oder «Lehrerin» heisst es dann, oft wie aus der Pistole geschossen. Kommt der Zeitpunkt der konkreten Berufswahl, sind aber viele Jugendliche überfordert. Der Berufswahlprozess braucht Zeit und erfordert Gelassenheit. Stress führt selten zu guten Lösungen.

Jedes Jahr beginnen in der Schweiz rund 75'000 Personen eine berufliche Grundbildung. Dabei tritt nur etwa die Hälfte direkt aus der obligatorischen Schule über. 20 Prozent beginnen erst nach einer Übergangsausbildung oder nach einem Zwischenjahr. Weitere 15 Prozent haben zuvor bereits eine andere Lehre begonnen, diese aber nicht abgeschlossen, 5 Prozent sind Lehrabgänger und weitere 5 Prozent sind Erwachsene ab 25 Jahren. Dies geht aus dem aktuellen Bildungsbericht der Schweizerischen Koordinationsstelle für Bildungsforschung (SKBF) hervor und zeigt die Dynamik und Heterogenität beim Übertritt in die berufliche Grundbildung.

Das Engagement der Beherbergungsbetriebe ist unabdingbar, um den Fachkräftemangel zu bekämpfen.
Lukas Gasser, Fachspezialist Bildungsmarketing bei HotellerieSuisse

Die Ausbildung von Fachkräften ist zentral für die Zukunft der Wirtschaft. Als nationaler Verband der Beherbergungsbranche trägt HotellerieSuisse mit verschiedenen Angeboten aktiv zur Sicherstellung des Nachwuchses in der Hospitality bei. Diverse Massnahmen werden fortlaufend getestet, umgesetzt und optimiert. «Anstrengungen allein auf Verbandsseite reichen aber nicht. Das Engagement der Beherbergungsbetriebe ist unabdingbar, um den Fachkräftemangel zu bekämpfen», sagt Lukas Gasser, Fachspezialist Bildungsmarketing bei HotellerieSuisse.

HotellerieSuisse stellt praxisnahe Konzepte zur Rekrutierung vor
Idealerweise setzen die Nachwuchsmarketingmassnahmen in der 7. und 8. Klasse an. «Dies ist die ideale Zielgruppe für Betriebe, um ihre eigenen Lehrstellen zu besetzen», so Gasser. Um die Branche bei ihrem Engagement in der Nachwuchs­förderung zu unterstützen, hat HotellerieSuisse für seine Mitglieder den Leitfaden «Nachwuchskräfte gewinnen – so geht’s!» erarbeitet. Dieser bietet Betrieben anhand von sieben Konzepten praktische Tipps zur Rekrutierung von jungen Fachkräften vor und während der Berufswahlphase.

Von einfach umsetzbaren Massnahmen über Imageanlässe bis hin zu aufwendigen Initiativen und Events für Jugendliche während der Berufswahl – alles ist dabei. Auch sind diverse Teilnahmemöglichkeiten und kreative Nachwuchsprojekte als Inspiration ersichtlich. Nebst Aktivitäten für die Hauptzielgruppe der Jugendlichen werden auch flankierende Massnahmen für Lehrpersonen, Berufs­beraterinnen und -berater und Eltern durchgeführt.

Save the date
BIM Berufsinfomesse Aare Land Olten: 3. bis 5. September
Elternabend im Art Deco Hotel Montana, Luzern: 4. Dezember, 18:30 Uhr
Berufsworkshop im Hotel Bern: 16. Dezember 

HotellerieSuisse unterstützt bei der Talentsuche mit persönlichen Hilfestellungen und Informationsmaterial.

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