Der Gewerbeverband Basel-Stadt verlieh am 5. September erstmals Klima-Awards an mehrere Unternehmen. Dabei wurden Firmen ausgezeichnet, die «herausragende Beiträge» zur Kreislaufwirtschaft und zum Netto-Null-Ziel leisten, wie der Verband mitteilt.
In der Kategorie Netto-Null belegte das Gastro- und Hotellerieunternehmen Wyniger Gruppe den mit 10'000 Franken dotierten ersten Platz. Die Jury lobte unter anderem deren Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, indem hochwertige Menüs Justizvollzugsanstalten geliefert oder übrig gebliebene Lebensmittel in den Kreislauf zurückgeführt werden, wie es in der Mitteilung heisst.
Weitere Gewinner
Die Biokunststoff-Herstellerin Mycrobez erreichte den ersten Rang in der Kategorie Kreislaufwirtschaft und dort das Preisgeld von 10'000 Franken. Das Unternehmen wertet organische Materialien durch Pilze zu klimapositivem Verpackungsmaterial auf, das nach der Verwendung als Dünger zurück in den natürlichen Kreislauf gegeben werden kann, wie der Gewerbeverband schreibt.
Die Kaffeemacher GmbH erhielt den mit 3000 Franken dotierten Publikumspreis. Zu den weiteren Finalisten zählten der Energieversorger Renera, das Industriedesign-Unternehmen Studiocolony und das Fachplanungsbüro Zirkular.(keystone-sda)

Auszeichnung
Wyniger-Grupp gewinnt ersten Klima-Award Basel-Stadt

SGH-Revision
HotellerieSuisse: «Ganz zufrieden können wir nicht sein»
Die Botschaft des Bundesrats zur SGH-Revision setzt Impulse – aus Sicht von HotellerieSuisse bleiben jedoch zentrale Anliegen wie die Öffnung für Stadthotels und ein Sanierungsprogramm für Bergbetriebe unerfüllt. Nachgefragt bei Magdalena Glausen, Leiterin Politik bei HotellerieSuisse.

SGH-Revision
SGH-Revision: Bundesrat lehnt Sondermassnahmen ab
Im Rahmen der SGH-Revision verzichtet der Bundesrat auf Programme zur Sanierung alpiner Hotels oder zur Ausweitung auf städtische Betriebe.

Delegiertenversammlung
Delegierte von Relais & Châteaux treffen sich in Saas-Fee
Die Delegiertenversammlung von Relais & Châteaux Schweiz und Liechtenstein sowie das Chefs-Club-Meeting fand im Walliserhof Grand-Hotel & Spa in Saas-Fee statt. Präsident Laurent Gardinier reiste aus Paris an.

Wohungsmangel
Branche auf Wohnungssuche
Der akute Wohnungsmangel bedroht den Tourismus in den Bergregionen. Die Lage ist angespannt, erste Massnahmen sind am Entstehen, eine Patentlösung gibt es nicht.

Ostern
Wir wünschen schöne Ostern
Die Redaktion geht in die Osterpause und wünscht allen ein schönes Osterfest. Ab dem 22. April sind wir wieder täglich, von Montag bis Samstag, mit den News aus der Branche für Sie da.

Jahresversammlung
Top 3 Star Hotels of Switzerland schärft Strategie
Die Hotelgruppe Top 3 Star Hotels feiert in Lugano ihr 10-Jahr-Jubiläum und stellt die Strategie 2025–2030 vor. Im Fokus: mehr Markenbekanntheit, neue Mitglieder, stärkere Synergien.

Dekotierung
Orascom-Aktien dürften bereits im Mai dekotiert werden
Die Dekotierung der Orascom-Aktien von der SIX dürfte bald Realität werden: Nach dem Rückkauf hält die Sawiris-Familie über 97 Prozent. Die Generalversammlung Anfang Mai soll den Entscheid besiegeln.

Das Gespräch
Vera Weber: «Manchmal muss man Kompromisse eingehen»
Sie ist eine zierliche Person. Aber man lasse sich nicht täuschen: Vera Weber, Direktorin des Grandhotel Giessbach, Stiftungsmanagerin, Natur- und Tierschützerin verfolgt ihre Ziele mit Nachdruck. Ein Gespräch mit einer Frau, die unbeirrt ihren Weg geht.

Mitarbeitendenunterkünften
Work-Life-Balance beginnt beim Wohnen
Arbeiten, wo andere Ferien machen, bleibt ein leeres Versprechen, wenn die Unterkunft fehlt. Der akute Mangel an Mitarbeitendenunterkünften in Bergregionen wird zum Standortnachteil. Beispiele aus der Branche zeigen, wie kluge Lösungen Betriebe und Mitarbeitende stärken.

Hospitality Insight
Claudia Züllig-Landolt: «Die duale Ausbildung muss gestärkt werden»
Seit über drei Jahrzehnten prägt Claudia Züllig-Landolt das Hotel Schweizerhof Lenzerheide – als Co-Gastgeberin und als engagierte Stimme für die Berufsbildung. Im Videocast spricht sie mit htr-Chefredaktor Gaston Haas über Wertschätzung, Nachwuchsförderung und erklärt, warum Digitalisierung nicht weniger Nähe bedeuten muss.

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