Das Gastronomieunternehmen Gamma Gruppe blickt trotz eines schweren Verlusts mit Zuversicht in die Zukunft: Nach dem unerwarteten Tod von Anke Krause, wird Thomas Widmer die Gamma Gruppe als CEO in die Zukunft führen. Er ist seit Jahren Geschäftsleiter vom Zürcher Restaurant Haute und stellvertretender CEO. Zudem hat Widmer fast 20 Jahre an der Seite von Krause gearbeitet.

Widmer wird sich operativ weiterhin vorwiegend um die beiden Betriebe Haute und das Zunfthaus zur Saffran kümmern sowie gruppenübergreifende Aufgaben übernehmen. Im Theater Casino Zug und bei Gammacatering wird er im Hintergrund tätig sein. 

Lukas Dietziker, Geschäftsleiter und Teilhaber von Gammacatering, wird diese Geschäftseinheit wie bisher leiten. Niculin Peter, ebenfalls Teilhaber von Gammacatering, wird als erster Ansprechpartner für den Geschäftsleiter des Restaurants Theater Casino Zug fungieren. Er bringt aus seiner fast siebenjährigen Tätigkeit als Geschäftsleiter des Restaurants Theater Casino Zug Erfahrung für diese Aufgabe mit. (mm)