Das «Belvedere» auf dem Felsvorsprung über dem Bahnhof Alp Grüm mit Aussicht ins Puschlav und auf den Palügletscher wird seit Beginn der Sommersaison von Katrin und Eduard Un geführt.
Katrin Un war zuvor im Kongress- und Kulturzentrum in Pontresina und Eduard Un im Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz angestellt, bevor sie mit dem Belvedere den Schritt in die Selbständigkeit gewählt haben.
Beide verfügen über eine Hotelausbildung und viel Erfahrung in der Gastronomie. Seit über 15 Jahren sind sie im Engadin zuhause.
htr