(Medienmitteilung) Geeignete Lernende zu finden und sie richtig auszubilden, ist eine Herausforderung, mit der sich viele Unternehmen konfrontiert sehen. Unbesetzte Lehrstellen sind nicht nur frustrierend für die Ausbildungsbetriebe, auch die Branche leidet. Denn werden im Heute keine Lernende ausgebildet, können im Morgen keine Fachkräfte erwartet werden.

Das nationale Unterstützungs- und Auszeichnungssystem der Stiftung Top-Ausbildungsbetrieb (TAB) widmet sich dieser Herausforderung. TAB sensibilisiert Betriebe sowie deren Ausbildnerinnen und Ausbildner, bildet sie in Kursen gezielt weiter und stellt Umsetzungsbegleiter in den Betrieben zur Verfügung. Die Zertifizierung von TAB dient über sämtliche Branchen hinweg als sichtbares Qualitätsmerkmal, um Jugendlichen bei der Entscheidungsfindung während der Lehrstellensuche zu helfen.

Laufend neue Betriebe in Graubünden zertifiziert
In Graubünden kommen laufend neue Hotel- und Restaurantbetriebe hinzu, die sich von «Top-Ausbildungsbetrieb» auf den neusten Stand bringen und zertifizieren lassen. So auch das renommierte Restaurant Va Bene in Chur. Erst kürzlich hat es erfolgreich die erste Stufe absolviert und die Zertifizierung am 24. August erhalten. In Graubünden sind im Gastgewerbe bereits 26 Betriebe zertifiziert. Die beiden Verbände HotellerieSuisse Graubünden und Gastro Graubünden engagieren sich aktiv für die Zertifizierung durch TAB und damit auch für eine hohe Qualität in der Berufsbildung.

Zertifizierte Bündner Betriebe
Nach dem Erreichen der ersten Stufe bietet sich den Unternehmen die Möglichkeit, in individuellem Tempo die Stufen 2 und 3 des Systems anzugehen und die Ausbildungskompetenz so noch mehr zu erweitern. 

Betriebe mit der Zertifizierung «Stufe I»

  • Hotel Badrutt's Palace St. Moritz
  • Hotel Belvedere, Scuol
  • Hotel Fidazerhof, Fidaz
  • Hotel Fravi, Andeer
  • Hotel Piz Mitgel, Savognin
  • Hotel Waldhaus, Sils-Maria
  • Hotel Gran Resort Bad Ragaz
  • Hotel Privà Alpine Lodge, Lenzerheide
  • Restaurant Va Bene, Chur
  • Romantik Hotel Schweizerhof, Flims
  • Seniorenzentrum Casa Falveng, Domat/Ems
  • Seniorenzentrum Rigahaus, Chur
  • Spital Oberengadin, Samedan
  • Tamayo Villagran Gastro - Restaurant Arena, Klosters
  • Wohnbetrieb Scalära, Kanton Graubünden

Betriebe mit der Zertifizierung «Stufe II»

  • Carlton Hotel, St. Moritz
  • Hotel Schweizerhof, Lenzerheide
  • Flury Stiftung, Schiers
  • Mensa Münzmühle, Kanton Graubünden
  • Parkhotel Margna, Sils-Baselgia
  • Puntreis Center da Sanadad, Disentis
  • Rehaklinik Seewis
  • Romantik Hotel Stern, Chur
  • Sorell Hotel, Tamina
  • Sunstar Hotel, Lenzerheide
  • Hotel Valbella Resort, Valbella