Das neueröffnete Lokal Roof Garden auf der fünften Etage des Globus Warenhauses bietet neben Restaurant auch Lounge und Bar und dazu eine Dachterrasse. Dank separatem Eingang ist es auch abends und ausserhalb der Warenhauszeiten geöffnet.
Das Roof Garden ist der neuste Zuwachs der Segmüller Collection von Daniela und Markus Segmüller. Zur Gastrogruppe gehören acht Restaurants in Zürich, darunter Carlton, James Joyce, Adlisberg, Loft Five und La Bottega di Mario.
Salade Niçoise und frische Austern
Die Speisekarte des jüngsten Segmüller-Kinds ist von Frankreich und der Mittelmeer-Riviera inspirriert: Salade Niçoise, frische Austern, Moules et Frites, Mezze und saftige Fleischstücke vom Lavagrill, werden in der offenen Küche zubereitet.
Die Weinkarte umfasst gemäss Mitteilung «aufregende Trouvaillen zu moderaten Preisen». Zudem mixt ein Bar-Team individuelle, klassische oder überraschende Drinks. Auch Tees von Mariage Frères finden sich im Getränkeangebot.
Nomen est omen: Ein «florales, natürliches Ambiente» erwartet die Gäste des Roof Gardens, kreiert vom Liechtensteiner Innenarchitekten Günther Thöny. Eigens entworfene Design-Stücke und Grüntöne ergänzen das blumige Interieur. (htr/stü)
