Das Restaurant CAAA by Pietro Catalano in Luzern verkündet: Chef Pietro Catalano wurde bei den Best Chef Awards 2024 in Dubai mit der «One Knife»-Auszeichnung geehrt. Diese Ehrung würdige Catalanos Engagement für Exzellenz, Innovation und Kunstfertigkeit in der Gastronomie, schreibt der Betrieb.

Die Auszeichnung wurde bei einer exklusiven Zeremonie unter Anwesenheit der kulinarischen Elite aus der ganzen Welt verliehen. 

«Von einer so angesehenen Organisation ausgezeichnet zu werden, ist eine grosse Ehre», so Catalano. «Es motiviert uns, weiterhin Grenzen zu überschreiten und unsere Leidenschaft mit unseren Gästen zu teilen, um ihnen bei jedem Besuch ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.» (mm)