Der zweite Tag des Hospitality Summit verspricht weitere spannende Referate und Podiumsdiskussionen mit hochkarätiger Besetzung. Duncan O'Rourke, CEO Northern Europe at Accor, spricht im Interview mit Moderator Roman Mezzasalma über Adventure Hospitality. Zwei Mitglieder des Swiss Raw Teams erzählen Moderatorin Maria Victoria Haas über ihre Herausforderungen an einem der härtesten Ruderrennen der Welt. In einem Politgespräch wird die Wiederbelebung der Städte durch Tourismuszonen diskutiert und am Finanzforum, das HotellerieSuisse gemeinsam mit der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) ausführt, stehen kurz-, mittel- und langfristigen Finanzierungsfragen in der Beherbergungsbranche im Fokus.
Neben Diskussions- und Expertenrunden unter anderem zu den Themen Massnahmen gegen Fachkräftemangel, emotionale Kompetenzen im Gastgewerbe, Forschungsprojekt Hotelkooperationen, Vermarktung und Positionierung richtet sich der Donnerstag auch auf die Zukunft aus. Im Plenum unterhalten sich Sachkennerinnen und Sachkenner über touristischen Trends und Entwicklungen sowie Klima und Nachhaltigkeit. Im Rahmen der Podiumsdiskussion «Green & Smart Hospitality», werden zudem die Preise «Best of Ibex Fairstay» und «Myclimate Tourism Award» vergeben.
Die Zukunft gehört auch den Jungen, weshalb die 24 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des NextGen. Hospitality Camps, am Hospitality Summit eine Plattform erhalten. Sie präsentieren ihre Lösungsansätze, welche sie vorgängig während einem fünftägigen Camp ausgearbeitet haben, den Auftraggebenden in Form von Pitches.
Erneut überträgt htr.ch drei 20-minütige Talks powered by Swisscom. Heute stehen Patric Schönberg, Leiter Kommunikation HotellerieSuisse, Laura Braun, Director Customer Strategy & Commercial Steering bei Swiss, Ingvar Groza, Ruderer des SwissRaw Teams, und Philipp Musshafen, Direktor der AG Hallenstadion, Red und Antwort.
Beendet wird der zweitätige Kongress mit einem Keynote von Bernhard Heusler. Der Fussballexperte, Rechtsanwalt und Unternehmer zeigt auf, wie gelebtes interkulturelles Management, wertschätzende Führung und Teamwork zum Erfolg führen. (htr)
