Sommet Education,leader mondial de la formation en hôtellerie, luxe et gastronomie, renforce son engagement dans la formation continue et lance Sommet Education Business Solutions. Cette nouvelle initiative offre aux entreprises des programmes sur mesure pour développer les compétences de leurs équipes dans un monde en mutation.
«Construire sur l’expertise de nos établissements d'enseignement de classe mondiale pour contribuer au développement des talents en entreprise est une évolution stratégique», souligne Benoît-Étienne Domenget, PDG de Sommet Education.
Des formations adaptées aux besoins du marché
S'appuyant sur les prestations académiques des instituts Glion, Les Roches, Ecole Ducasse et l'Indian School of Hospitality et Invictus Education, Sommet Education Business Solutions peut compter sur l'expertise d'un réseau de 300 enseignants et formateurs. Le programme propose des formations variées sur les thèmes suivants: leadership en hôtellerie, formation accélérée pour directeurs d’établissement, innovation opérationnelle en restauration, maîtrise de l'expérience client, tourisme et développement durable, entrepreneuriat et innovation.
Ces programmes sont dispensés dans le monde entier sur plus de 20 campus, dans les bureaux de l’entreprise cliente, en ligne ou une combinaison de ces divers éléments. Ils s’adressent aux métiers de l'hôtellerie et de la gastronomie. Toutefois ces solutions sont transférables à un large éventail d'industries, y compris les domaines du commerce, de la santé et des entreprises.
Un marché en pleine mutation
Selon le Forum économique mondial, 44 % des compétences de base devront être mises à jour d’ici 2028. Une enquête menée par Sommet Education en 2024 révèle que 30 % des jeunes professionnels du secteur de l'hôtellerie considèrent le développement personnel comme essentiel.
Un partenariat stratégique avec Mandarin Oriental
Le groupe hôtelier de luxe Mandarin Oriental est le premier à signer une alliance mondiale avec Sommet Education. «Notre collaboration vise à former les futurs leaders de l'hôtellerie à travers un enseignement ciblé et des formations immersives», explique Laurent Kleitman, CEO du groupe.
D'autres entreprises comme Accor et le ministère du tourisme de l’Arabie Saoudite ont déjà bénéficié de ces solutions pour renforcer leurs talents et répondre aux défis de leur secteur.
Une équipe dédiée pour accompagner les entreprises
Pour piloter cette nouvelle offre, Daniela Cassini a été nommée Global Head of Business Solutions et Florent Varanne responsable du développement. «Mettre en œuvre des solutions de formation éprouvées est une stratégie puissante pour les entreprises qui visent une croissance durable. Cela permet d’assurer résilience, productivité et innovation», souligne Daniela Cassini. (cp)
