Andreas Züllig erscheint pünktlich zu unserem Interviewtermin, entschuldigt sich aber sogleich: In der Küche  seines Hotels Schweizerhof in Lenzerheide sei die Lüftung ausgestiegen, der Chef Technik habe heute frei. Jetzt müsse er das kurz regeln. Sagts, zückt sein Handy und löst das Problem. Unaufgeregt und pragmatisch. Danach nimmt er sich Zeit für dieses Gespräch.

Die Jungen gehen vieles anders an als ich. Aber…

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