Am 05. Mai fand im Zürcher Hotel The Dolder Grand die «101 Soirée» statt. Zum ersten Mal wurden die Awards «Die 101 besten Hotels Schweiz, Österreich, Südtirol und Deutschland» in zehn Kategorien verliehen. [RELATED] 

Das Zürcher Luxushotel The Dolder Grand wurde als bestes Hotel in der Kategorie «Luxury City Resort of the year» ausgezeichnet und ist im Ranking auch das beste Hotel der Schweiz. «Hotel of the year» und damit länderübergreifender Gesamtsieger und gleichzeitig «Best Hotel in Germany» wurde das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg.

Die jeweils ersten drei Plätze in den einzelnen Kategorien der »Die 101 besten Hotels Schweiz, Österreich, Südtirol und Deutschland« lauten:
 

Grandhotels

  1. Hotel Sacher Wien (A)
  2. Hotel Breidenbacher Hof, Düsseldorf (D)
  3. Grand Hotel Les Trois Rois, Basel (CH)

Luxury City Resorts

  1. The Dolder Grand, Zürich (CH)
  2. Beau-Rivage Palace, Genf (CH)
  3. The Charles Hotel, München (D)

Luxury City Palais

  1. Mandarin Oriental, Munich (D)
  2. Hotel Sacher, Salzburg (A)
  3. Baur au Lac, Zürich (CH)

Luxury Alpin Resorts

  1. Forestis, Südtirol (IT)
  2. Schloss Elmau, Krün (D)
  3. Adler Lodge Ritten (IT)

Luxury Design Hotels

  1. Budersand Hotel – Golf & Spa, Sylt (D)
  2. The Fontenay, Hamburg (D)
  3. The Omnia, Zermatt (CH)

Luxury Family Resorts

  1. Spa & Resort Bachmair Weissach (D)
  2. Sonnenalp Resort, Ofterschwang (D)
  3. Familien Natur Resort Moar Gut, Grossarl (A)

Luxury Hideaways

  1. The Alpina Gstaad, Gstaad (CH)
  2. Hotel Eden Roc, Ascona (CH)
  3. Alpin Resort Sacher Seefeld (AT)

Luxury Hotels in Historical Architecture

  1. Park Hotel Vitznau (CH)
  2. Widder Hotel, Zürich (CH)
  3. Der Europäische Hof Heidelberg (D)

Culinary Hotels

  1. Hotel Bareiss, Baiersbronn (D)
  2. Hotel RIVA, Konstanz (D)
  3. Gardena Grödnerhof Hotel & Spa, St. Ulrich (IT)

Luxury Spa & Health Resorts

  1. Severin’s Resort & Spa, Sylt (D)
  2. Castello del Sole, Ascona (CH)
  3. Grand Resort Bad Ragaz (CH)

Marco Zanolari gewinnt «101 Iconic Hotelier of the year»-Auszeichnung

Zum ersten Mal wurde auch der  «101 Iconic Hotelier of the year» gekürt. Der Titel ging an Marco Zanolari, CEO der Hotelgruppe The Living Circle, zu der unter anderem Widder Hotel, Storchen Zürich und Castello del Sole Beach Resort & Spa gehören. Die Laudatio hielt Andreas Caminada, Drei-Michelin-Sternekoch vom Schloss Schauenstein. Die Wahl zum «101 Iconic Hotelier des Jahres» erfolgt ähnlich wie die Prämierung der «101 besten Hotels». Zu den Kriterien gehörten beispielsweise Service-Exzellenz, Mitarbeiterförderung, Innovationsbereitschaft und nachhaltiges Wirtschaften. [RELATED] 

«Wie kaum ein anderer ist Marco Zanolari ein direkter Ansprechpartner für Gäste, weiss Mitarbeiter perfekt zu motivieren und schafft für das Unternehmen einen Mehrwert», sagt Carsten K. Rath, der das Hotelranking zusammen mit seinem Sohn David 2018 ins Leben gerufen hat. «Ich freue mich sehr über die Auszeichnung und fühle mich geehrt», sagt Marco Zanolari, «zumal ‹Die 101 besten Hotels› inzwischen das Ranking aller Hotelrankings ist». 

Der Preis wird nun jährlich in Deutschland und in der Schweiz verliehen. Die Ernennung des ersten «101 Iconic Hotelier of the year» legte auch den Grundstein für den «101 Iconic Club – Hall of Fame». Die Mitglieder werden sich in Zukunft einmal im Jahr für einen Gedankenaustausch zu aktuellen Themen und Herausforderungen der Hotellerie treffen.

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Die Zukunft in der Gastronomie und Luxushotellerie
In einer Podiumsdiskussion über die Zukunft der Gastronomie in der Luxushotellerie sprachen beim «101 Executive Summit – powered by Monoplan» im Zürcher Hotel Baur au Lac die CEOs führender Hotelgruppen im deutschsprachigen Raum, darunter Jörg Böckeler vom Hommage, Urs Langenegger von Hospitality Vision Lake Lucern, Andreas Sanoner von Adler Spa Resorts & Lodges, Matthias Winkler vom Sacher Hotels und Marco Zanolari von The Living Circle. 

Partnerhotels der grossen Veranstaltung in Zürich waren The Dolder Grand, Baur au Lac Hotel, Mandarin Oriental Savoy, das La Réserve Eden au Lac Zürich sowie die Häuser von The Living Circle: Storchen Zürich, Alex Lake Zürich und das Widder Hotel.

Prominente Gäste
Zahlreiche Prominente wie Kai Pflaume, Andreas Caminada, Nelson Müller, Elisabeth Gürtler, Julia und Nina Meise, Irina Cerutti und der Extrembergsteiger Thomas Bubendorfer nahmen an der «101 Soirée» teil. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Heiko Nieder begleitete den Abend mit kulinarischen Kreationen und Christa Rigozzi moderierte den Anlass. (mm)

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«Die 101 besten Hotels»
«Die 101 besten Hotels» ist das erste unabhängige Hotelranking im deutschsprachigen Raum. Verschiedene Kriterien fliessen neben den Gutachten eines Kuratoriums in die Bewertungen ein – die IU Internationale Hochschule München ermittelt die finalen Gewinner mit Transparenz, Objektivität und Sachkompetenz.