Anne Sophie Fioretto absolvierte in Frankreich ein Studium als Geografin. Es folgten verschiedene berufliche Praktikas in Québec und Frankreich.
Im Forschungsbüro Arcalpin arbeitete sie anschliessend von 2006 bis 2009 für das Projekt «Tourisme et Aménagement». Es folgte eine neue Herausforderung im Forschungsbüro GREN Tourisme & Environnement, wo sie bis März 2012 verantwortlich war für die Bereiche Tourismus und Umwelt.
Im April 2012 gründete die 32-jährige Französin die Beratungsfirma Pacte3F Sàrl. Dort ist sie zuständig für Gebietsentwicklung und Tourismus. (htr)