Mit rund 150 Ausstellern aus allen Landesgegenden wird am diesjährigen Swiss Wine Tasting im Schiffbau Zürich ein neuer Teilnehmerrekord erreicht. Es nehmen wieder alle sechs Weinbauregionen der Schweiz (Wallis, Waadt, Genf, Drei-Seen-Region, Deutschschweiz und Tessin) am Swiss Wine Tasting teil. Besonders gut vertreten sind dabei die Weinbaukantone Graubünden (23 Betriebe), Zürich (16), Waadt (22), Wallis (22) und Tessin (16). Weitere zehn Kantone runden mit ihren besten Betrieben das Bild der Weinschweiz repräsentativ ab.
Speziell im Rampenlicht steht dieses Jahr die aufstrebende, kantonsübergreifende Weinbauregion Zürichsee. Ein Dutzend Spitzenwinzer aus den drei Kantonen Zürich, St. Gallen und Schwyz bilden mit ihren Aufsehen erregenden Weinen vom Zürichsee den eigentlichen Hotspot der Ausstellung. Grosse Anziehungspunkte sind aber auch die Stände des Office des Vins Vaudois und des Mondial du Chasselas, wo mit den Waadtländer Premiers Grands Crus und den diesjährigen Mondial-Siegern die besten Chasselas verkostet werden können.
Einen Blick in die Zukunft (die schon begonnen hat) eröffnet schliesslich der Stand der Vereinigung Junge Schweiz – Neue Winzer, wo junge, kreative Winzerinnen und Winzer ihr ganzes Können unter Beweis stellen. Und das ist noch nicht alles: Auch ein Blick zurück in die Vergangenheit ist möglich. Die Sonderschau des Swiss Wine Vintage Award 2019 umfasst 57 prämierte Weine des Jahrgangs 2009, denen man ihr Alter kaum anmerkt. (htr)
Swiss Wine Tasting 2019
Montag, 2. Dezember 2019, 11.00–19.30 Uhr
Schiffbau Zürich, Schiffbaustrasse 4, 8005 Zürich
www.swiss-wine-tasting.ch
