Die Stiftung für gastgewerbliche Berufsbildung plant seit Frühjahr 2022 die Realisierung eines Neubaus. Das Ziel ist, eine flexible und multifunktionale Lernumgebung für die Lernenden und Kursteilnehmenden zu schaffen. Das Kompetenzzentrum für Gastronomie und Hotellerie soll in Kriens entstehen. Mit dem neuen Kompetenzzentrum will die Stiftung einen wertvollen Beitrag zur regionalen Entwicklung leisten.

Die Stiftung arbeitet mit verschiedenen Partnern zusammen und plant den Verkauf des obersten Stockwerkes. Die Suva, welche der Stiftung das Baurecht zur Verfügung stellt, gewährt ein Rücktrittsrecht bis Ende 2025. Dies ermöglicht der Stiftung – mit den Partnern und den Firmen zusammen – die Kosten des Kompetenzzentrums genau zu berechnen und Planungssicherheit zu schaffen. 

Das Projekt wird vom Kanton Luzern und der Stadt Kriens unterstützt. Darüber hinaus befinde sich die Stiftung in Austausch mit weiteren potenziellen Partnern, um die finanzielle Basis weiter zu stärken, schreibt die Stiftung.

Solide Planung für eine verlässliche Umsetzung
Die Mitglieder der Baukommission und des Stiftungsrates seien motiviert, das Projekt weiter voranzutreiben und die Mission «Vom Ausbildungszentrum zum Kompetenzzentrum für Gastronomie und Hotellerie in der Zentralschweiz» zu verwirklichen. Die Sinnhaftigkeit und Notwendigkeit des Projekts seien nach wie vor unbestritten und finden breite Anerkennung und Unterstützung in den Verbänden und bei den Ausbildungsbetrieben, heisst es weiter.

Aktuell nutze die Stiftung die Zeit, um verbindliche Ausführungsofferten von Unternehmen in den Bereichen Tiefbau, Hochbau und Gebäudetechnik einzuholen. Dieser Schritt sei essenziell, um Planungssicherheit zu schaffen und das Projekt auf ein stabiles Fundament zu stellen. (mm)