Seit 1. Oktober ist die Simmen Invest AG aus Pfäffikon (SZ) neue Eigentümerin des Hotels Misani in St. Moritz-Celerina. Sie will die Immobilie nach einem Totalumbau auf die Wintersaison 2018/2019 als «Boutique-Resort Misani» neu eröffnen, wie es in einer Mitteilung vom Dienstag heisst.
Wie der langjährige Betreiber Jürg Mettler auf Anfrage von htr.ch betont, müssen keine Mitarbeitende entlassen werden, da der Betrieb über die Sommersaison geschlossen war. Der Mitinhaber des «Misani» verkaufte seine Anteile, weil für ihn die Pläne der neuen Inhaber nicht in Frage kamen.
Gastgeber und Miteigentümer mit viel Herzblut
Als Mettler im Jahr 2000 das Hotel mit 39 Zimmern, drei Appartementsund drei Restaurants übernahm, fanden sein innovatives Konzept und das aussergewöhnliche Designsowohl bei den Gästen als auch innerhalb der Branche grossen Anklang.
In den BereichenInneneinrichtung und Restauration hat sich im ehemaligen Weinhandelshaus seither vieles getan. Zuletzt erfolgte im 2015 die Erneuerung eines Grossteils der Hotelzimmer. Zeitgleich entstanden mit dem Pop-Up-Restaurant Elena kocht und dem Ristorante Elena zwei neue Gastronomie-Konzepte,die von Gault Millau mit 14/13 Punkten gekürt wurden. Unter Mettlers Führung hattedas Lifestyle-Hotel ausserdem regelmässig einen Platz unter den besten 3-Sterne-Hotels der Schweiz inne.
Ferner stand der diplomierte Hotelier verschiedenen Investoren, wie zum Beispiel der FamilieEngelhorn, als Berater zur Seite und führte Gastronomie-Betriebe wie das «Lej da Staz», «La Rösa», das Rough Luxe Hotel in London und das «Bell Ioc» in Spanien.
Bis Ende Dezember 2017 wird Mettlernoch mit der Betriebsübergabe beschäftigt sein. Danach sei er offen für neue Projekte im Tourismusund in der Hotellerie. «Ganze 17 Jahre durfte ich das Hotel Misani als Gastgeber erfolgreich führen und unzählige,innovative Ideen umsetzen. Hinter mir liegt eine unvergessliche Zeit, für die ich mich bei unserenlangjährigen, treuen Gästen herzlich bedanken möchte», sagt Jürg Mettler. (htr/npa).
