L’organisation d’événements d’envergure mobilise d’importantes ressources humaines. Pour répondre à ce défi, certains organisateurs font appel aux écoles hôtelières et de tourisme pour compléter leurs effectifs. Les étudiants mettent à disposition leurs compétences fraîchement acquises, dans le domaine de l’accueil et de la restauration notamment, contre rémunération ou non.
Des partenariats intégrés au cursus de…