Am Wochenende vor Weihnachten war es so weit: Das frisch renovierte Hotel Mürren Palace konnte in Augenschein genommen werden. Rund 100 geladene Gäste feierten am 21. Dezember die Neueröffnung. Am Tag der offenen Tür am 22. Dezember besuchten rund 400 Interessierte das rundum sanierte 150-jährige Hotelgebäude und den Erweiterungsbau. Das sind so viele Besucherinnen und Besucher, wie das Bergdorf Mürren Einheimische zählt.
Am 26. Dezember hat mit dem Check-in der regulären Gäste die erste Wintersaison im «Mürren Palace» begonnen. Samuel Bichsel, Hoteldirektor und Gastgeber, sei mit dem Auftakt und dem Buchungsstand sehr zufrieden, schreibt der Betrieb.
Die Palace Crew ist motiviert
Insgesamt 38 Mitarbeitende kümmern sich im «Mürren Palace» um das Wohl der Gäste. «Das junge Team ist mit Begeisterung dabei», so Bichsel. «Unsere Crew setzt das neue Konzept engagiert um. Das neue ‹Mürren Palace› ist elegant und komfortabel und soll genauso offen und zugänglich sein.»
Ziel ist, dass die Palace Hall und der Palace Corner das Haus zu einem neuen Treffpunkt für Hotelgäste, Mürren-Besucherinnen und Besucher sowie für die Einheimischen werden. (mm)

Eröffnung
Neues Hotel Mürren Palace startet in die erste Wintersaison
Meinung
Wo bleibt der Charme des Imperfekten?
Digitalisierung in der Hotellerie ist ein heisses und heikles Thema. Wie viel Effizienz verträgt ein Haus – und wann zerstört ein Algorithmus die menschliche Gastfreundschaft? Der Grat ist schmal.

Fachbeitrag: Nachfrage
Wie ticken Märkte, Quartiere oder Standorte?
Ein marktgerechtes Konzept gilt als vielversprechender Ansatz für den wirtschaftlichen Erfolg in der Gastronomie – entscheidend ist die Nachfrage vor Ort. Doch wie findet man heraus, wie der «eigene» Markt tickt und was gefragt ist?

Branchentreffpunkt
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Rochade
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Baupläne
Hotelprojekt mit 150 Zimmern im bündnerischen Vella geplant
In Vella könnte auf dem Parkplatz bei der Talstation Zignaus eine Hotelüberbauung mit 150 Zimmern in zwei Gebäuden entstehen. Die Pläne wurden an der Gemeindeversammlung der Gemeinde Lumnezia vorgestellt.

Tourismusförderung
Pilotprojekt Zug Card geht in die nächste Runde
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Rochade
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Per Anfang Mai hat Peter Staub den Posten als CEO der Bergbahnen Flumserberg AG übernommen. Er tritt die Nachfolge von Mario Bislin an.

Bilanz
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Rochade
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