(Medienmitteilung) Im Januar starteten die Umbauarbeiten im Restaurant und Hotel Traube in Appenzell. Kurz vor der Landsgemeinde sind die neuen Gästezimmer fertig.
Die Zimmer wurden in Zusammenarbeit mit dem einheimischen Innenarchitekten Roland Koch und lokalen Unternehmen renoviert. Bei der Arbeit setzte man auf nachhaltige Ressourcen, sei es durch die Aufwertung bestehender Möbel oder energiereduzierenden Massnahmen.
Zwischen 1978 und 2020 wurde die «Traube» von Margrit und Kurt Hunziker-Sager geführt. 2021 wurde der Betrieb gemeinsam mit den beiden Söhnen Daniel und Andreas in eine Familiengesellschaft überführt, um den langfristigen Erhalt zu sichern. Seit dem Frühjahr 2020 sind Nadja und Peter Inauen die Pächter der «Traube».
