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Tourismusförderung, Bern Welcome, Bern Tourismus, Bern Meetings & Events, Graubünden Ferien, Tourismusfinanzierung, Enavant

Stadt Bern und Graubünden sichern Tourismusfinanzierung

Die Stadt Bern und der Kanton Graubünden stellen die Finanzierung ihrer Tourismusorganisationen für die Jahre 2027 bis 2030 sicher. Während Bern die bisherigen Beiträge beibehält, unterstützt…

Der Berner Stadtrat hat einen Kredit von 5,1 Millionen Franken für die Tourismusförderung von 2027 bis 2030 bewilligt. Die Bern Tourismus AG erhält jährlich…
Montag, 02. November 2026Tourismus
Digital Hospitality Day, Hotel DigIT Services, Hotel Inside, Digitalisierung Hotellerie, Künstliche Intelligenz, KI-Hackathon, Flughafen Zürich

Hotellerie diskutiert über KI und Digitalisierung

Am zweiten Digital Hospitality Day stand der Einsatz digitaler Technologien in der Hotellerie im Mittelpunkt. Erstmals ergänzte ein 24-stündiger Hackathon das Konferenzprogramm.

Der zweite Digital Hospitality Day fand am 28. Oktober bei Microsoft Switzerland im Circle am Flughafen Zürich statt. Organisiert wurde die Veranstaltung von…
Montag, 02. November 2026Hotellerie
Bindella, Lorenz Huser, Rudi Bindella, Bindella Gastronomie, Più Gusto, Gastronomiemanagement, Personalie

Lorenz Huser übernimmt Gastronomieleitung bei Bindella

Bindella ernennt Lorenz Huser per sofort zum Vorsitzenden der Geschäftsleitung Gastronomie. Gleichzeitig passt das Familienunternehmen seine Organisationsstruktur an.

Lorenz Huser arbeitet seit 2019 für Bindella und verantwortete bisher die Bereiche Einkauf Gastronomie und Più Gusto. Der ausgebildete Koch und diplomierte…
Montag, 02. November 2026Gastronomie
Hyatt Hotels Corporation, Hyatt, Quartalszahlen 2026, RevPAR, Hyatt Regency Zürich, Park Hyatt Zürich, Hotel Flüela Davos

Hyatt wächst und erhöht Jahresprognose

Die Hyatt Hotels Corporation hat im dritten Quartal 2026 höhere Zimmererträge und steigende Gebühreneinnahmen erzielt.

Der vergleichbare systemweite Ertrag pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) von Hyatt stieg im dritten Quartal 2026 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 7,2 Prozent.…
Montag, 02. November 2026Hotellerie
MRH Switzerland, Aevis Victoria, Michel Reybier Hospitality, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, La Réserve Eden au Lac Zurich, AlpenGold Hotel Davos, RevPAR

Aevis-Hotels steigern Zimmerpreise und Umsatz

Die MRH Switzerland hat ihren Wachstumskurs in den ersten neun Monaten 2026 fortgesetzt. Höhere Zimmerpreise bei stabiler Auslastung trugen zur positiven Geschäftsentwicklung bei. Besonders im…

MRH Switzerland, die Hotelsparte von Aevis Victoria, erzielte in den ersten neun Monaten 2026 einen Umsatz von 159,5 Millionen Franken. Das entspricht einem…
Montag, 02. November 2026Hotellerie
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Publireportage

Warum protel PMS mit Planet Payment die smartere Wahl für Ihr Hotel ist

Steigende Betriebskosten, Fachkräftemangel und wachsende Gästeerwartungen stellen Schweizer Hoteliers vor neue Herausforderungen. Mit protel PMS und Planet Payment profitieren Hotels von einer…

Wer ein Hotel führt, kennt das Problem: Die Hotelsoftware kommt von einem Anbieter, die Zahlungsabwicklung von einem anderen – und irgendwo dazwischen bleiben…
Montag, 02. November 2026Publireportage

Podcast

Podcast Cover
#15

«Wir werden keine Website mehr haben» mit Thomas Wüthrich, Direktor Zürich Tourismus

#14

«Wie Kitzbühel seine Marke verjüngt» mit Tourismusdirektorin Viktoria Veider-Walser

#13

«Unser Unternehmen wurde verletzt» mit Titlisbahnen-CEO Norbert Patt

Jetzt alle Podcast-Folgen hören
Video
Hotellerie
Bild 1
Publireportage

rebagdata ag / Planet

Warum protel PMS mit Planet Payment die smartere Wahl für Ihr Hotel ist

Steigende Betriebskosten, Fachkräftemangel und wachsende Gästeerwartungen stellen Schweizer Hoteliers vor neue Herausforderungen. Mit protel PMS und Planet Payment profitieren Hotels von einer integrierten Lösung für Hotelbetrieb und Zahlungsprozesse – aus einer Hand.
Montag, 02. November 2026
Digital Hospitality Day, Hotel DigIT Services, Hotel Inside, Digitalisierung Hotellerie, Künstliche Intelligenz, KI-Hackathon, Flughafen Zürich

Digital Hospitality Day

Hotellerie diskutiert über KI und Digitalisierung

Am zweiten Digital Hospitality Day stand der Einsatz digitaler Technologien in der Hotellerie im Mittelpunkt. Erstmals ergänzte ein 24-stündiger Hackathon das Konferenzprogramm.
Montag, 02. November 2026
Hyatt Hotels Corporation, Hyatt, Quartalszahlen 2026, RevPAR, Hyatt Regency Zürich, Park Hyatt Zürich, Hotel Flüela Davos

Quartalszahlen

Hyatt wächst und erhöht Jahresprognose

Die Hyatt Hotels Corporation hat im dritten Quartal 2026 höhere Zimmererträge und steigende Gebühreneinnahmen erzielt.
Montag, 02. November 2026
MRH Switzerland, Aevis Victoria, Michel Reybier Hospitality, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, La Réserve Eden au Lac Zurich, AlpenGold Hotel Davos, RevPAR

Geschäftszahlen

Aevis-Hotels steigern Zimmerpreise und Umsatz

Die MRH Switzerland hat ihren Wachstumskurs in den ersten neun Monaten 2026 fortgesetzt. Höhere Zimmerpreise bei stabiler Auslastung trugen zur positiven Geschäftsentwicklung bei. Besonders im September legte der Umsatz deutlich zu.
Montag, 02. November 2026
Resort Hof Weissbad, Pascal Hurni, Käthi Fässler, Jan Schmid, Küchenleitung, Gault Millau, Nachwuchsförderung

Rochade

Pascal Hurni folgt auf Käthi Fässler im Hof Weissbad

Nach mehr als 30 Jahren gibt Käthi Fässler die Küchenleitung im Resort Hof Weissbad ab. Ihr Nachfolger wird der bisherige Souschef Pascal Hurni. Gleichzeitig setzt das Resort auf die gezielte Weiterentwicklung von Nachwuchstalent Jan Schmid.
Montag, 02. November 2026
Künstliche Intelligenz, KI-Sichtbarkeit, Digitalisierung Hotellerie, Suchmaschinenoptimierung, Hotelmarketing, Online-Sichtbarkeit, MAp Boutique Consultancy
Fachbeitrag

Hotelempfehlungen

Wenn die KI Hotels empfiehlt: Ist Ihres dabei?

Künstliche Intelligenz verändert die Art und Weise, wie Reisende Hotels finden. Ob Kettenhotel, kleiner Betrieb, Stadthotel oder Bergpension: Zunehmend entscheidet die digitale Sichtbarkeit darüber, welche Häuser Reisende überhaupt entdecken.
Montag, 02. November 2026
Equality4Tourism, Equality Report Swiss Tourism, Gleichstellung im Tourismus, Frauen in Führungspositionen, Geschlechterparität, Strategische Gremien, Schweizer Tourismus
Abo

Equality Report

Frauen führen – doch wer bestimmt die Strategie?

Der Frauenanteil in strategischen touristischen Gremien bleibt bei 29 Prozent. Der zweite Equality Report zeigt, wie unterschiedlich die Ausgangslage je nach Branche ist.
Montag, 02. November 2026
ZFV, ZFV-Genossenschaft, GFM-Marketingpreis, Sorell Hotels, Nadja Lang, Gemeinschaftsgastronomie, Unternehmensentwicklung

Auszeichnung

GFM-Marketingpreis für 132 Jahre Unternehmergeist

Die ZFV-Genossenschaft erhält den GFM-Marketingpreis 2026. Die Jury würdigt damit den Wandel des traditionsreichen Unternehmens, das heute rund 220 Betriebe in Gastronomie, Hotellerie und Kinderbetreuung vereint.
Freitag, 30. Oktober 2026
Tourismus
Tourismusförderung, Bern Welcome, Bern Tourismus, Bern Meetings & Events, Graubünden Ferien, Tourismusfinanzierung, Enavant

Fördergelder

Stadt Bern und Graubünden sichern Tourismusfinanzierung

Die Stadt Bern und der Kanton Graubünden stellen die Finanzierung ihrer Tourismusorganisationen für die Jahre 2027 bis 2030 sicher. Während Bern die bisherigen Beiträge beibehält, unterstützt Graubünden seine Tourismusvermarktung mit zusätzlichen Mitteln.
Montag, 02. November 2026
Vierwaldstättersee, SGV, MS Saphir, Wasserstoffantrieb, Shiptec, H2Uri, Schifffahrt, Luzern

Nachhaltigkeit

Erstes Passagierschiff mit Wassserstoff auf Probefahrt

Das Motorschiff «Saphir» der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees ist nach dem Umbau erstmals mit Wasserstoffantrieb unterwegs. Ab Karfreitag 2027 soll es wieder fahrplanmässig verkehren.
Freitag, 30. Oktober 2026
Brienz Rothorn Bahn, Brienzer Rothorn, Batterieantrieb, Zahnradbahn, Elektromobilität, Nachhaltigkeit, Bergbahnen

Nachhaltige Mobilität

Brienz Rothorn Bahn stellt auf Batterieantrieb um

Die Brienz Rothorn Bahn investiert 5,89 Millionen Franken in die Umrüstung ihrer ersten historischen Diesellokomotive. Ab 2028 soll sie elektrisch unterwegs sein. Zwei weitere Loks sollen folgen.
Freitag, 30. Oktober 2026
Schaffhauserland Tourismus, Tourismustag, künstliche Intelligenz, KI im Tourismus, digitale Sichtbarkeit, Gästereise, Gastfreundschaft

Schaffhauser Tourismustag 2026

Wie KI die Gästereise verändert und warum Emotionen bleiben

Über 120 Fachleute diskutierten am Schaffhauser Tourismustag, wie künstliche Intelligenz die Reiseplanung verändert. Im Zentrum stand auch die Frage, weshalb persönliche Begegnungen für den Tourismus entscheidend bleiben.
Freitag, 30. Oktober 2026
Brunni-Bahnen Engelberg, Brunni, Engelberg, Gondelbahn, Sessellift, Bergbahnen, Investition, Ristis

Ersatzneubau

Brunni-Bahnen ziehen Gondelbahn-Neubau vor

Die Brunni-Bahnen Engelberg ersetzen den bestehenden Sessellift zwischen Ristis und Brunnihütte früher als geplant. Eine neue 8er-Gondelbahn soll bereits im Winter 2030/31 den Betrieb aufnehmen. Möglich macht dies die gute finanzielle Entwicklung.
Freitag, 30. Oktober 2026
Schweiz Tourismus, Touring, Grand Tour, Grand Tour of Switzerland, Roadtrip, Marketing, Luca Giordani

Backstage von Schweiz Tourismus

Partnerschaften mit Wirkung

Yann Gurtner zeigt, wie Schweiz Tourismus mit Wirtschaftspartnern zusammenarbeitet und gemeinsame Projekte entwickelt.
Freitag, 30. Oktober 2026
Brienz Rothorn Bahn, Brienzer Rothorn, Bergbahntourismus Schweiz, Berghaus Rothorn Kulm, Rekordumsatz 2025

Heute vor fünf Jahren

Vom Corona-Aufschwung zum Rekord am Brienzer Rothorn

2021 näherte sich die Brienz Rothorn Bahn trotz Pandemie dem Vorkrisenniveau. Fünf Jahre später zeigt sich, wie wechselhaft die Erholung verlief. Ein Rückblick aus der Serie «Heute vor fünf Jahren».
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Magic Pass, Magic Travel, öffentlicher Verkehr, Bergtourismus, Wintersaison 2026/27, Bergbahnen, Tourismus Schweiz

Bergtourismus

Magic Pass vermeldet Rekordsommer mit 1,2 Millionen Eintritten

Magic Pass hat die Marke von 383'000 verkauften Abonnementen überschritten. Bis Ende Jahr rechnet die Genossenschaft mit 390'000 Verkäufen. Auch die Sommernutzung erreicht mit 1,2 Millionen Eintritten einen neuen Höchststand.
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Gastronomie
Bindella, Lorenz Huser, Rudi Bindella, Bindella Gastronomie, Più Gusto, Gastronomiemanagement, Personalie

Rochade

Lorenz Huser übernimmt Gastronomieleitung bei Bindella

Bindella ernennt Lorenz Huser per sofort zum Vorsitzenden der Geschäftsleitung Gastronomie. Gleichzeitig passt das Familienunternehmen seine Organisationsstruktur an.
Montag, 02. November 2026
Gusto27, Transgourmet, Prodega, Kochlernende, Schweizer Kochverband, Kochwettbewerb, Berufsbildung

Nachwuchs

Sechs Kochtalente stehen im Gusto27-Finale

Aus 124 Bewerbungen hat eine Fachjury sechs Kochlernende für das Finale der Schweizer Meisterschaft Gusto27 ausgewählt. Das Wettkochen findet am 18. März 2027 statt, die Siegerehrung am Folgetag in Basel.
Dienstag, 27. Oktober 2026
Marco Campanella, Grand Resort Bad Ragaz, Sven Wassmer, Tschuggen Collection, La Brezza, Spitzengastronomie, Michelin-Sterne

Hotelgastronomie

Marco Campanella wechselt ins Grand Resort Bad Ragaz

Der zweifach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Marco Campanella verlässt die Tschuggen Collection nach über zwölf Jahren Zusammenarbeit. Ab Frühjahr 2027 wird er im Grand Resort Bad Ragaz ein neues Restaurantkonzept mitgestalten.
Dienstag, 27. Oktober 2026
Grace La Margna, St. Moritz, Bar am Wasser, Speakeasy, the Boutique, Hotelbar, Cocktailkultur, Engadin

Hotelgastronomie

Neue Speakeasy-Bar für das Grace La Margna St. Moritz

Das 5-Sterne-Superior-Haus in St. Moritz erweitert sein Gastronomieangebot. Gemeinsam mit der Zürcher Bar am Wasser eröffnet das Grace La Margna eine Bar mit 15 Plätzen in der ehemaligen Hotelboutique.
Freitag, 23. Oktober 2026
Guide Michelin, Bib Gourmand, Schweizer Gastronomie, Restaurantführer, Auszeichnungen, Preis-Leistungs-Verhältnis, Andermatt

Guide Michelin

Sieben Hotelrestaurants mit Bib Gourmand ausgezeichnet

Unter den elf neuen Bib-Gourmand-Restaurants in der Schweiz befinden sich sieben Hotelrestaurants. Insgesamt zeichnet der Guide Michelin 2026 landesweit 92 Betriebe für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Freitag, 23. Oktober 2026
Gastronomie, Erlebnisgastronomie, Gastronomiegutscheine, Gutscheinverkauf, Digitale Gutscheine, Nebu Creative Bar, e-guma
Fachbeitrag

e-guma

Mehr als nur essen: mit Events neue Gäste gewinnen

Wie zusätzliche Erlebnisse Gastronomiebetrieben helfen, sich zu differenzieren und den Gutscheinverkauf stärken.
Freitag, 23. Oktober 2026
Rochade
Resort Hof Weissbad, Pascal Hurni, Käthi Fässler, Jan Schmid, Küchenleitung, Gault Millau, Nachwuchsförderung

Rochade

Pascal Hurni folgt auf Käthi Fässler im Hof Weissbad

Nach mehr als 30 Jahren gibt Käthi Fässler die Küchenleitung im Resort Hof Weissbad ab. Ihr Nachfolger wird der bisherige Souschef Pascal Hurni. Gleichzeitig setzt das Resort auf die gezielte…
Montag, 02. November 2026
The Living Circle, Hotel Winkelried, Lars Studer, Stansstad, Betreiberwechsel, 4-Sterne-Hotel, Vierwaldstättersee, Hotelmanagement

Rochade

Hotel Winkelried neu bei The Living Circle mit Lars Studer

The Living Circle führt neu das Hotel Winkelried in Stansstad. Die Zürcher Hotelgruppe hat Lars Studer zum Hotel Manager ernannt. Der bisherige Leiter des Alpenclub Engelberg tritt seine Stelle am 1.…
Freitag, 30. Oktober 2026
Lorenz Maurer, The Alpinist, Andermatt, Andermatt Hospitality Management, Grand Hotel Belvedere, Hoteleröffnung, Rochade, Luxushotellerie

Rochade

Lorenz Maurer wird Andermatts neustes Luxushotel führen

Andermatt Hospitality Management hat die Leitung des geplanten Luxushotels The Alpinist besetzt. Lorenz Maurer wechselt vom Grand Hotel Belvedere in Wengen nach Andermatt und wird dort die Eröffnung…
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Beau-Rivage Palace, Simon Quétineau, Anne-Sophie Pic, Lausanne, Gourmetrestaurant, Spitzengastronomie, Küchenchef, Luxushotellerie

Rochade

Beau-Rivage Palace: Nachfolger für Pic steht fest

Küchenchef Simon Quétineau wird die Leitung des Gourmetrestaurants des Lausanner Luxushotels von Anne-Sophie Pic übernehmen und es im Frühjahr 2027 mit einem neuen Konzept wiedereröffnen.
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Flavio Ringer, Bürgenstock Resort Lake Lucerne, Bürgenstock, Food & Beverage, Personalie, Luxushotellerie, Atlantis The Palm

Rochade

Flavio Ringer übernimmt F&B-Leitung am Bürgenstock

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne hat Flavio Ringer zum Executive Assistant Manager für Food & Beverage ernannt. Der Schweizer ist seit Oktober 2026 für die strategische und operative…
Mittwoch, 28. Oktober 2026
stocki

Rochade

David Bühler wird Geschäftsführer der Stockhornbahn

Die Stockhornbahn AG erhält eine neue Geschäftsführung. David Bühler übernimmt die Leitung per 1. Februar 2027. Der langjährige Geschäftsführer der Backpackers Villa Sonnenhof in Interlaken soll auch…
Mittwoch, 28. Oktober 2026
Hotel Klausenpass, André Riehle, Beatrice Arnold, Klausenpass AG, Führungswechsel Hotellerie, Berghotellerie, Uri

Rochade

André Riehle übernimmt das Hotel Klausenpass

Nach sieben Jahren gibt Beatrice Arnold die Betriebsführung des Hotel Klausenpass ab. Ihr Nachfolger André Riehle übernimmt per 1. November. Er soll die touristische Ausrichtung des Berghotels im…
Montag, 26. Oktober 2026
Aletsch Bahnen, Marco Dirren, Andy Eyholzer, Verwaltungsrat, BLS AG, Schweizer Alpen-Club, Bergbahnen

Rochade

Marco Dirren neu im Verwaltungsrat der Aletsch Bahnen

An der Generalversammlung wurde Marco Dirren als Nachfolger des langjährigen Verwaltungsrats Andy Eyholzer gewählt. Der Briger bringt internationale Finanz- und Führungserfahrung mit.
Montag, 19. Oktober 2026
Solbadhotel Sigriswil, Hauenstein Hotels, Cornelia David, Marcel David, Herbert Wicki, Luzia Wicki, Nathalie Hauenstein, Direktionswechsel

Direktionswechsel

Neue Direktion im Solbadhotel Sigriswil

Cornelia und Marcel David folgen auf Herbert und Luzia Wicki, die das 4-Sterne-Haus während mehr als 25 Jahren geprägt haben. Das neue Gastgeberpaar bringt Erfahrung aus der Hotellerie und…
Freitag, 16. Oktober 2026
My Leukerbad AG, Leukerbad, Claudia Bayard, Jordan de Rooij, Jennifer Amos, Gastronomie, Personalien

Rochaden

Drei neue Führungspersonen verstärken die My Leukerbad AG

Bei der My Leukerbad AG werden mehrere Führungspositionen neu besetzt. Zwei Wechsel erfolgen aufgrund von Pensionierungen.
Montag, 12. Oktober 2026
People & Events
Patrick Bonnaure, Grand Hotel Euler Basel, Manz Privacy Hotels, Hotelmanagement, Hotelrenovation

Check-in

Patrick Bonnaure: «Die Gäste sollen sich nicht wie in einem Museum fühlen»

Nach Jahren in der internationalen Kettenhotellerie führt Patrick Bonnaure drei Basler Hotels der Familie Manz. Er spricht über wirtschaftlichen Erfolg, die Modernisierung des Grand Hotel Euler und den Spagat zwischen Tradition und neuen Gästeansprüchen.
Freitag, 30. Oktober 2026
The Living Circle, Hotel Winkelried, Lars Studer, Stansstad, Betreiberwechsel, 4-Sterne-Hotel, Vierwaldstättersee, Hotelmanagement

Rochade

Hotel Winkelried neu bei The Living Circle mit Lars Studer

The Living Circle führt neu das Hotel Winkelried in Stansstad. Die Zürcher Hotelgruppe hat Lars Studer zum Hotel Manager ernannt. Der bisherige Leiter des Alpenclub Engelberg tritt seine Stelle am 1. November an.
Freitag, 30. Oktober 2026
Lorenz Maurer, The Alpinist, Andermatt, Andermatt Hospitality Management, Grand Hotel Belvedere, Hoteleröffnung, Rochade, Luxushotellerie

Rochade

Lorenz Maurer wird Andermatts neustes Luxushotel führen

Andermatt Hospitality Management hat die Leitung des geplanten Luxushotels The Alpinist besetzt. Lorenz Maurer wechselt vom Grand Hotel Belvedere in Wengen nach Andermatt und wird dort die Eröffnung im Dezember 2027 vorbereiten.
Donnerstag, 29. Oktober 2026

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
Zagg, Zagg 2026, Messe Luzern, Gastronomie, Hotellerie, Fachmesse, Battle of Zagg, Berufsnachwuchs
Galerie

Fachmesse

Battle of Zagg: Lenkerhof holt den Sieg

Am Battle of Zagg setzte sich das Küchenteam des Lenkerhof Gourmet Spa Resort durch. Der Wettbewerb war einer der Höhepunkte der viertägigen Fachmesse in Luzern, die rund 13'000 Fachpersonen und 162 Aussteller zusammenbrachte.
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Beau-Rivage Palace, Simon Quétineau, Anne-Sophie Pic, Lausanne, Gourmetrestaurant, Spitzengastronomie, Küchenchef, Luxushotellerie

Rochade

Beau-Rivage Palace: Nachfolger für Pic steht fest

Küchenchef Simon Quétineau wird die Leitung des Gourmetrestaurants des Lausanner Luxushotels von Anne-Sophie Pic übernehmen und es im Frühjahr 2027 mit einem neuen Konzept wiedereröffnen.
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Schwob AG, Hospitality Summit 2026, Kissenzielwurf, Schweizermeisterschaft, Jürg Domenig, HotellerieSuisse Graubünden, Hospitality Summit 2027

Hospitality Summit 2026

Schwob kürt ersten Schweizermeister im Kissenzielwurf

Am grossen Branchentreffen der Schweizer Beherbergungsbranche veranstaltete die Schwob AG erstmals eine Schweizermeisterschaft im Kissenzielwurf. Jürg Domenig von HotellerieSuisse Graubünden sicherte sich den Titel. Eine zweite Austragung ist für 2027 geplant.
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Flavio Ringer, Bürgenstock Resort Lake Lucerne, Bürgenstock, Food & Beverage, Personalie, Luxushotellerie, Atlantis The Palm

Rochade

Flavio Ringer übernimmt F&B-Leitung am Bürgenstock

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne hat Flavio Ringer zum Executive Assistant Manager für Food & Beverage ernannt. Der Schweizer ist seit Oktober 2026 für die strategische und operative Weiterentwicklung der Resortgastronomie verantwortlich.
Mittwoch, 28. Oktober 2026
Dossiers
Investition, Hotelinvestition, Kapital

Investitionen

Hotelprojekte brauchen Zeit und viel Kapital. Doch selbst wenn beides vorhanden ist, ist der Weg zur Eröffnung nicht garantiert. Wir zeigen, was Investitionen heute möglich macht und was sie ausbremsen kann.

Dossier-Inhalt:

Hotels neu bewertet
Was darf ein Hotel kosten?
Vom Familienbetrieb zum 85-…
Die Pensionskasse checkt im…
Strom, Hotellerie, Hospitality, Nachhaltigkeit, Dossier, Energiesparen, Klimawandel

Energie

Kosten, Klimaschutz und neue Technologien rücken Energiefragen stärker in den Fokus. Wo lässt es sich einfach sparen, wann lohnt sich eine Sanierung, und welche Investitionen zahlen sich langfristig aus?

Dossier-Inhalt:

35 Grad und die Frage nach …
Energie aus dem eigenen Kre…
Zwischen Nutzen und Schütze…
Was sich Hotels vom Wohnung…
Datenmanagment Hotellerie, KI, Hospitality, Datenverarbeitung, Datenschutz Hotellerie
Dossier

Datenmanagement

Wer Daten versteht und gezielt einsetzt, trifft bessere Entscheidungen. Dieses Dossier beleuchtet, wie Datenmanagement und künstliche Intelligenz die Hotellerie verändern und was touristische Betriebe heute tun können, um davon zu profitieren.

Dossier-Inhalt:

Chantal Cartier: «Vertrauen…
Der Markt setzt den Masssta…
Vers une infrastructure nat…
C’est le marché qui fixe la…
Ressourchen, Partnerschaften, Kooperationen, Chancen

Partnerschaften

Erfolgreiche Partnerschaften entstehen dort, wo unterschiedliche Stärken zusammenfinden. Über Menschen, Betriebe und Organisationen, die mit Kooperationen neue Wege gehen und gemeinsam mehr erreichen.

Dossier-Inhalt:

Concierge+: Der neue Lotse …
Christian Hürlimann: «Conci…
Allein geht vieles – zusamm…
Wer Hotels bei Investitione…
Dossier Fachkräftemangel
Dossier

Bildung

Junge Talente erwarten mehr Flexibilität, Sinn und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Hospitality-Branche reagiert mit neuen Ausbildungswegen, praxisnahen Konzepten und frischen Ideen für die nächste Generation.

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L-GAV: Entlastung für Mitar…
Ein Realitätscheck zur höhe…
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Mit Action und Emotionen zu…
Dossier 3/26

Tourismus und Regionen

Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.

Dossier-Inhalt:

Der Tourismus und die Regio…
Lokal bauen für mehr Identi…
Wenn Hoteliers Politik mach…
Quand les hôteliers font de…
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