e-guma
Deshalb lohnt sich ein digitales Gutscheinsystem
Digitale Gutscheine sind mehr als ein Geschenk: Sie sorgen für sofortige Liquidität, gewinnen neue Gäste und steigern den Umsatz nachhaltig. Warum sich ein professionelles Gutscheinsystem für Hotellerie, Gastronomie und Freizeitbetriebe besonders lohnt.
echt schweiz
Neue Fasern, neue Funktionen
Schweizer Forschung steckt in vielen Textilien, die Hotels prägen. Ob langlebig, schadstofffrei oder schwer entflammbar: Hinter diesen Eigenschaften stehen jahrelange Entwicklungsarbeit, hohe Qualitätsansprüche und technologisches Know-how. An der Empa in St. Gallen entstehen Hightechfasern, die das «Swiss made»-Versprechen in die Praxis tragen.
echt schweiz
Echter Vorsprung entsteht nicht zufällig
Wenn das Angebot immer vergleichbarer wird, entscheidet nicht das Versprechen, sondern die Umsetzung. Das Hotel Bären in Dürrenroth und das Kurhaus Flühli zeigen, wie aus Haltung langfristiger wirtschaftlicher Erfolg wächst.
echt schweiz
Qualität zahlt sich spätestens beim Waschen aus
Textilien für die Hotellerie und Gastronomie müssen mehr können als gut aussehen. Sie sollen sich gut anfühlen, halten – und sich rechnen. In Burgdorf entsteht Wäsche, die Qualität, Langlebigkeit und Service verbindet: vom Garn bis zur Wäscherei. Zu Besuch bei der Leinenweberei Schwob.
Wettbewerb Kochnachwuchs
Mateo Hoefliger gewinnt Gusto 26 nach Finalkochen vor Fachjury
Im Finale der Schweizer Meisterschaft der Kochlernenden überzeugt ein 18-Jähriger aus dem Casino Bern mit präziser Aromatik. Er setzt sich gegen fünf Konkurrenten durch und holt den Titel.
Fachmesse
Gastia wächst weiter und schärft ihr Profil in der Ostschweiz
Die Gastia 2026 bestätigt ihre Rolle als Branchentreffpunkt: 8700 Fachbesuchende und 160 Ausstellende treiben Austausch, KI-Anwendungen und konkrete Geschäftsentscheide in Gastronomie und Hotellerie voran.
Steckborn TG
Neues Restaurantkonzept mit Casual Fine Dining am Untersee
Nach vier Monaten Umbau eröffnet das See & Park Hotel Feldbach sein Restaurant neu als Kunos. 60 Plätze, 2,4 Millionen Franken Investition und ein Konzept zwischen Casual Fine Dining und Tradition prägen die Neupositionierung am Untersee.
Für eine zukunftsfähige Tourismuspolitik