Insellösungen, manuelle Work-arounds und steigende IT-Kosten bremsen viele Hotels aus. rebagdata und Planet zeigen, wie moderne PMS-Lösungen, integrierte Payments und persönliche Beratung den Hotelalltag vereinfachen – und mehr Zeit für echte Gastfreundschaft schaffen.
Das Hotel Waldhaus in Sils Maria erhält einen Anerkennungspreis des Kantons Graubünden. Ausgezeichnet werden drei Hoteliers, die seit Jahren Kultur und Tourismus verbinden und damit über den klassischen Hotelbetrieb hinauswirken.
Mit mehreren Entscheiden hat die Frühlingssession in Bundesbern den politischen Rahmen für die Beherbergungsbranche weiter konkretisiert.
Die Frühlingssession zeigt eindrücklich, dass Entscheide in Bundesbern weder weit weg noch abstrakt sind: Sie wirken direkt auf den betrieblichen Alltag in der Beherbergungsbranche. Gleich drei wichtige Themen standen auf dem Programm: Trinkgelder, Tourismusförderung und Mindestlöhne. Besonders erfreulich für die Branche war die Annahme eines Vorstosses im Ständerat, der die Befreiung von Trinkgeldern von Steuern und Sozialabgaben fordert. Die überdeutliche Annahme mit 42 Ja-Stimmen zeigt: Das…
Das Haus Cailler in Broc will ab 2030 zu einem Themenpark werden, der jährlich eine Million Besucher anziehen soll. Drei Hotels sind Teil dieses Gigaprojekts. Die öffentliche Auflage ist eröffnet.
Hotelratings prägen das Image der Schweizer Hotellerie und sorgen regelmässig für Diskussionen. In der Live-Version des Podcasts «Destination Switzerland» sprechen Host Jürg Schmid und Hoteltester Andrin Willi über Bewertungslogik, KI-Einfluss und die Rolle der Nachhaltigkeit.
Das 5-Sterne-Superior-Hotel erweitert sein Angebot. Es entstehen zwei Chalets, zusätzliche Suiten, Residenzen sowie ein Bereich für Diagnostik, Prävention und Longevity.
Die SGV hat das MS Brunnen umfassend modernisiert. Nach sechs Monaten Umbau startet das Panoramaschiff mit neuem Innenraumkonzept und Platz für 400 Personen in die Saison auf dem Vierwaldstättersee.
Michelin Éditions veröffentlicht erstmals eine Karte der schönsten Dörfer der Schweiz und Liechtensteins. Sie entsteht mit dem Verein «Die schönsten Schweizer Dörfer» und zeigt 56 Orte.
Das Parlament hat im Rahmen des Entlastungspakets 27 die geplante Gesetzesanpassung bei der Neuen Regionalpolitik (NRP) abgelehnt. Somit bleibt die NRP trotz Kürzungen von 20 Prozent als zentrales Förderinstrument bestehen.
Viele touristische Vorhaben haben eine grosse regionale Bedeutung, sind aber nicht direkt monetarisierbar: Erlebniswege, Mountainbike-Trails oder Klettersteige erhöhen die Attraktivität einer Destination, generieren jedoch oft nur begrenzt direkte Einnahmen beim Projektträger. Der Nutzen entsteht entlang der Wertschöpfungskette – bei Beherbergung, Gastronomie, Bergbahnen, Detailhandel oder Mobilitätsanbietern. Die Neue Regionalpolitik (NRP) trägt diesem Mechanismus Rechnung und kann so regionale…
Was für Schweizerinnen und Schweizer selbstverständlich ist, gehört für viele Gäste aus dem Ausland zunehmend zum Höhepunkt ihres Aufenthalts: das Reisen im Schweizer ÖV.
Unsere Bahnen, Busse und Schiffe sind ein integraler Teil der weltweiten Vermarktung der touristischen Schweiz. Entsprechend hoch ist der Anteil internationaler Besucherinnen und Besucher, die ihre Reise ganz oder teilweise mit dem Zug planen. Seit Jahren ist der Swiss Travel Pass die Basis dieses Reisens. Er bietet freie Fahrt mit Bahn, Bus und Schiff sowie Eintritt in über 500 Museen und kostenlose oder vergünstigte Fahrten mit Bergbahnen. Die Zahlen zeigen: 2025 wurden über eine halbe…
Ab 1. April tritt der Lucerne Travel Pass offiziell in Kraft. Mit dem international verständlichen Markenauftritt wollen die Transportunternehmungen Zentralschweiz mehr Gäste erreichen und längere Aufenthalte fördern.
Die Hoch-Ybrig AG steigert im Geschäftsjahr 2024/25 den Betriebsertrag um 10 Prozent auf 10 Millionen Franken. Hohe Renovationskosten treiben jedoch den Aufwand stark nach oben. Der Jahresgewinn sinkt von 2,0 auf nur gut 0,4 Millionen Franken.
Mit «Lina Peak» schlägt der Zermatter Hotelier und Künstler Heinz Julen eine radikale Lösung für die Wohnungsfrage in Zermatt vor: einen Turm mit Hunderten Wohnungen ausserhalb des Dorfs. Julen erläutert sein Konzept und nimmt Stellung zu den wichtigsten Einwänden.
Nach vier Monaten Umbau eröffnet das See & Park Hotel Feldbach sein Restaurant neu als Kunos. 60 Plätze, 2,4 Millionen Franken Investition und ein Konzept zwischen Casual Fine Dining und Tradition prägen die Neupositionierung am Untersee.
Die Schweiz kehrt ohne Finalqualifikation vom Bocuse d’Or Europe 2026 zurück. Für Aufmerksamkeit sorgt dennoch eine Entscheidung mit Signalwirkung für die Branche.
Sechs Kochlernende stehen im Final des Gusto 26. Am 26. März entscheidet sich im Wettkochen, wer Schweizer Meisterin oder Meister wird und wer sich eines der drei Stages in Spitzenbetrieben sichert.
Das Capol’s Bistronomie & Vinothèque in Flims ist neu Teil der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen. Gastgeber Valère Braun wurde damit in der historischen Casa Capol ausgezeichnet.
Private Wirte dürfen Kindern den Zutritt zu ihren Lokalen verweigern. Die Wirtschaftsfreiheit der Gastronomen hat nach Einschätzung des Aargauer Regierungsrats in diesem Fall mehr Gewicht als das Diskriminierungsverbot.
Claude Frôté, 36 Jahre lang Sternekoch im Bocca in St-Blaise NE, wird in Bern in den Kreis der Kulinarischen Meriten aufgenommen. Auch heute, im Ruhestand, pflegt er seine Leidenschaft für das Kochen und gutes Essen.
Udo Dürholt übernimmt den Vertrieb, Michael Gollenz die Küche. Das Resort in Gonten setzt nach der Eröffnung des Huus Quell auf neue Impulse und stärkt seine strategische und kulinarische Ausrichtung.
Der Vorstand von Toggenburg Tourismus wählt Rebecca Scheidegger in die operative Leitung. Sie bringt breite Erfahrung in Führung, Tourismus und Regionalentwicklung mit.
Im Gstaader Luxushaus endet eine Ära. Culinary Director Franz W. Faeh tritt nach fast 50 Jahren am Herd in den Ruhestand. Seine Nachfolge übernimmt Luca Gatti, seit zwei Jahrzehnten im Haus.
Nach 35 Jahren gibt es in der Zürcher Kronenhalle einen Generationenwechsel. Souschef Rino Ricci wird neuer Chef de Cuisine. Peter Schärer zieht sich aufgrund der Pensionierung aus dem Tagesgeschäft…
Elia Morgenthaler leitet als Cluster Hotel Manager Seefeld die drei Häuser Ambassador Hotel, Opera Hotel und Hotel Seehof mit insgesamt 122 Zimmern. Manuela Ellmaier verantwortet das Silk Restaurant &…
Phaedra Letrou und Viktoria Schlegel übernehmen im Hotel The Capra in Saas-Fee Führungsaufgaben. Der personelle Wechsel ist Teil einer strategischen Neuausrichtung mit Fokus auf Retreat-Formate und…
Zum Jahreswechsel haben Milena und Benjamin Regez die Meielisalp übernommen. Gemeinsam mit Hoteldirektor Remo Engeloch führen sie den Betrieb weiter. Das bisherige Gastgeberpaar Elisabeth und Thomas…
Trotz eines Rekordergebnisses im Jahr 2026, verlässt Jörg Arnold das 5-Sterne-Resort in Andermatt nach Ostern. Seine Nachfolge ist noch offen.
Udo Dürholt übernimmt den Vertrieb, Michael Gollenz die Küche. Das Resort in Gonten setzt nach der Eröffnung des Huus Quell auf neue Impulse und stärkt seine strategische und kulinarische Ausrichtung.
Der Inhaber des Restaurants St. Moritz in Soho, London, ist am 11. März im Alter von 87 Jahren verstorben.
Der Vorstand von Toggenburg Tourismus wählt Rebecca Scheidegger in die operative Leitung. Sie bringt breite Erfahrung in Führung, Tourismus und Regionalentwicklung mit.
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An der Plattform für Business Events in Zürich standen die künftigen Anforderungen an Veranstaltungen im Fokus – von Nachhaltigkeit bis zur Frage, wie sich Formate und Erwartungen weiter verändern.
Als «Switzerland’s Best Receptionist 2025» ausgezeichnet, stellt Elina Gleiser nicht den Titel ins Zentrum, sondern die Menschen, die ihren Weg besonders gemacht haben. Sie ist überzeugt, dass jeder Schritt sie dorthin führt, wo sie hingehört.
Die Capella Hotel Group ernennt den Hotelmanager Roland Fasel zum Präsidenten. Der frühere COO von Aman Resorts und Maybourne soll die globale Expansion der Marken Capella und Patina vorantreiben und das Portfolio bis 2030 deutlich ausbauen.
Technologie wird klüger, schneller, effizienter. Doch spürt sie, ob sich ein Gast willkommen fühlt oder ein Team an seine Grenzen kommt? Ein Dossier über die Balance zwischen emotionaler und künstlicher Intelligenz.
Seit dem Ende der Pandemie verschieben sich Märkte und Buchungslogiken spürbar. Wir analysieren das veränderte Reise- und Buchungsverhalten, die Bedeutung des viel diskutierten Luxussegments und die Rolle unterschiedlicher Gästetypen, von einheimischen Gästen bis zu international geprägten Zielgruppen.
Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.
Immer mehr Betriebe gestalten ihre Zukunft mit klaren Strategien, regionalen Partnerschaften und langfristig ausgerichtetem Handeln. Das Dossier Nachhaltigkeit zeigt, wie die Branche den Spagat zwischen ökologischem Anspruch, wirtschaftlicher Realität und gesellschaftlicher Verantwortung meistert.
Die Wahl des passenden Betriebsmodells ist eine zentrale strategische Entscheidung in der Hotellerie. Sie bestimmt Ausrichtung, Chancen, Risiken und Handlungsspielraum.
Digitalisierung bestimmt heute, welche Betriebe effizient arbeiten, Gästeerwartungen erfüllen und wettbewerbsfähig bleiben. Von E-ID über Chatbots bis Self-Check-in: Die Umsetzung ist herausfordernd, die Erwartungen hoch, die Risiken real. Das Dossier beleuchtet Chancen und Stolpersteine, zeigt praxisnahe Beispiele und ordnet ein, wo die Branche steht.
Wenn Bundespolitik auf Hotelalltag trifft