Waldhuus Bellary erhält Hospitality Icons Award

Das Grindelwalder Hotel um die Geschwister Carole und Philip Hauser wird in Paris in der Kategorie «Iconic Economy Hotel & Hostel Opening» gewürdigt.

Ibis begleitet Tour de France zum dritten Mal

Die Hotelmarken Ibis, Ibis Styles und Ibis Budget sind erneut offizieller Hotelpartner der Tour de France und der Tour de France Femmes. Entlang der Strecke setzen sie auf Fan-Erlebnisse und positionieren sich zugleich im wachsenden Markt des Velotourismus.

KI verändert die Hotelbuchung – SRF greift das Thema auf

KI verändert den digitalen Reisevertrieb. Die SRF-Informationssendung Rendez-vous zeigt, welche Folgen das für die Schweizer Hotellerie hat – mit Einschätzungen von Jeff Hoffman, Mitgründer von Priceline, und Magdalena Glausen, Leiterin Politik bei HotellerieSuisse.

Integration zählt mehr als Attraktivität des Arbeitsplatzes

Ein vielversprechender Job lockt Fachkräfte zwar ins Wallis, ob sie bleiben, entscheidet jedoch ihre soziale Integration. Eine Umfrage unter 786 Zugezogenen zeigt, dass Vereinsleben und Zugehörigkeit den langfristigen Verbleib stärker beeinflussen als der Arbeitsplatz.

Radisson: KI garantiert automatisch Bestpreis

Wer ein Zimmer direkt bei Radisson bucht, soll künftig automatisch den tiefsten öffentlich verfügbaren Preis erhalten. Eine neue KI-Funktion gleicht günstigere Angebote auf externen Buchungsplattformen in Echtzeit ab und übernimmt sie direkt.

Silvaplanas Hotels investieren und erhalten neue Gastgeber

In Silvaplana starten mehrere Hotels mit Neuerungen in den Sommer. Das «Albana» hat alle Zimmer renoviert, in der Conrad's Mountain Lodge übernehmen Massimiliano Trombetta und Silvia Ghisleni.

Gemeinde Köniz kauft Hotel-Restaurant Sternen

Die Gemeinde Köniz übernimmt das Hotel-Restaurant Sternen für 2,7 Millionen Franken. Sie will sich damit mehr Spielraum für die Entwicklung des Ortszentrums sichern. Der Gemeinderat setzt dabei weiterhin auf eine gastronomische Nutzung.

Thun-Thunersee Tourismus legt bei den Logiernächten zu

Thun-Thunersee Tourismus blickt an seiner Mitgliederversammlung auf ein erfolgreiches Tourismusjahr 2025 zurück. Trotz leicht rückläufiger Hotelübernachtungen wächst die Gesamtzahl der Logiernächte. Erstmals präsentiert der Verein zudem Kennzahlen zur touristischen Wertschöpfung der Region.

Thun-Thunersee Tourismus (TTST) hat an seiner Mitgliederversammlung auf ein erfolgreiches Tourismusjahr 2025 zurückgeblickt. Trotz leicht rückläufiger Hotelübernachtungen stieg die Gesamtzahl der Logiernächte dank der wachsenden Nachfrage nach Kurzzeitvermietungen und einem konsequenten Kurtaxen-Inkasso gegenüber dem Vorjahr um 3,89 Prozent. [RELATED] Präsident Michel Weber betonte an der Versammlung, dass die Destination im Schweizer Markt weiterhin gut positioniert sei. Künftig wolle TTST…

Schweiz Tourismus zieht Bilanz zum Rebranding

Die neue Markenidentität von Schweiz Tourismus ist seit zwei Jahren im Einsatz. Ein neuer Kurzfilm blickt auf den Rebranding-Prozess zurück und zeigt, weshalb die traditionsreiche Goldblume weichen musste und wie sich der neue Auftritt seither bewährt hat.

Origen oder das Kulturwunder von Riom

Mit Opern auf dem Julierpass, Türmen in Rot und Weiss und kultureller Pionierarbeit sorgt Origen international für Aufmerksamkeit. Die Stiftung zeigt, wie Kultur, Architektur und Tourismus abgelegene Bergregionen neu beleben können.

Davos Klosters bündelt App, Gästekarte und Login

Nach vier Jahren Entwicklung hat Davos Klosters seine digitale Infrastruktur umfassend erneuert. Eine neue App, eine digitale Gästekarte und ein einheitliches Login sollen den Aufenthalt vereinfachen und touristische Angebote besser vernetzen.

Geschichte(n) für die Ohren

Mit «Bücherluft» bringen das Oberengadin und das Bergell Literatur und lokale Geschichten direkt zu Gästen und Einheimischen – per Podcast im Bus, im Hotel oder auf der Parkbank. Das von Innotour unterstützte Projekt zeigt, wie Bibliotheken für den Tourismus relevant werden können.

Mehr Geld für den Tourismus im Kanton Zug

Der Zuger Kantonsrat hat die Mindesthöhe der Beherbergungsabgabe auf 2.50 Franken pro Logiernacht erhöht. Die Mehreinnahmen sollen den Tourismus stärken und die Einführung der Zug Card ermöglichen.

Bern Welcome schliesst 2025 mit Gewinn ab

Bern Welcome hat das Geschäftsjahr 2025 mit einem konsolidierten Gewinn von knapp 300'000 Franken abgeschlossen. An der Generalversammlung standen zudem personelle Wechsel im Verwaltungsrat sowie die strategische Weiterentwicklung der Destination im Fokus.

Titlisbahnen: tieferer Gewinn im ersten Halbjahr

Die Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis haben im ersten Halbjahr 2025/26 deutlich weniger verdient. Nach einem Rekordstart in die Wintersaison schlugen sich der Nahostkonflikt sowie ein tragischer Gondelunfall und ein Felssturz in tieferen Gästezahlen nieder.

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Für ihre Diplomarbeit organisierten zwei Studentinnen der Hotelfachschule Thun eine Dinner Night in Bern. Sie ermöglichten Menschen mit kleinem Budget einen Restaurantbesuch und verwerteten überschüssige Lebensmittel.

Frauennetzwerk Foodservice startet in der Schweiz

Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Foodservice erhalten eine eigene branchenübergreifende Netzwerkplattform. Die ersten Anlässe stiessen auf reges Interesse.

Bad Schauenburg setzt auf drei Gastronomiekonzepte

Künftig vereint der Betrieb in Liestal drei unterschiedliche Restaurantkonzepte unter einem Dach und will damit verschiedene Gästebedürfnisse gezielt ansprechen.

Rainer Hoffer: «Die schwierigste Entscheidung meines Lebens»

Nach dem Entscheid von Rainer Hoffer, den Pachtvertrag des Restaurants Rössli nicht zu verlängern, übernimmt Maja Giger die operative Leitung. Im Interview spricht Hoffer über seinen Schritt und die Zukunft des Hauses.

Ein neuer Abschluss aus den Küchen der EHL

Die EHL Hospitality Business School führt einen «Associate Degree» in Culinary Arts und Restaurantmanagement ein – eine zweijährige Ausbildung, die jungen Menschen langfristige Perspektiven in der Branche eröffnen soll. 

Spatenstich für neues Bergrestaurant am Betelberg

Am Betelberg an der Lenk hat der Bau des neuen Bergrestaurants Leiterli begonnen. Die Eröffnung des modernen Gastronomiebetriebs ist für den 19. Dezember zum Start der Wintersaison geplant.

Wie gelingt Teamarbeit in multikulturellen Teams?

Drei Stimmen der Next Gen aus Zermatt: Sarina Zumtaugwald, Max Cotting und Alessandro Grand über den Mut zur «Worry Hour», die Tücken des Berglerhumors und Respekt als wichtigste Sprache.

Solo-Gäste als Chance für Hotellerie und Gastronomie

Allein ist längst nicht einsam: Einzelgäste wissen, was sie wollen, und zahlen entsprechend. Wer ihre Bedürfnisse kennt und darauf eingeht, gewinnt.

Nadia Goedhart und Sandro Galfetti werben für Arosa

Die beiden Schweizer Entertainer sollen die Destination bis mindestens zum Arosa Humorfestival mit authentischen Inhalten auf ihren Kanälen begleiten.

Als Blockchain Ferienbuchungen verändern sollte

Die Sommerserie blickt auf 2021 zurück. Am 7. Juli 2021 vermeldete Dtravel, dass sie die Reisebranche mit Blockchain neu denken wollte. Ein Projekt zwischen Technologieversprechen und Krypto-Euphorie.

Milos Nedovic wird Investmentchef von Chedi Hospitality

Chedi Hospitality erweitert seine Konzernleitung: Milos Nedovic übernimmt die neu geschaffene Funktion als Chief Asset & Investment Officer. Er soll die Investmentstrategie verantworten und das Asset Management des wachsenden Hotelportfolios weiterentwickeln.

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.

Roger Schnegg kehrt als CEO zu Bernexpo zurück

Roger Schnegg wird neuer CEO von Bernexpo. Der bisherige CEO von Swiss Olympic übernimmt die Führung des Berner Messe- und Eventunternehmens und kehrt damit an einen Ort zurück, an dem er bereits in den 1990er-Jahren tätig war.

Flucht, Neuanfang und ein erfolgreicher Lehrabschluss

Vor acht Jahren flüchtete Mohammad aus Afghanistan in die Schweiz. Ohne Schulbildung und ohne Deutschkenntnisse holt er Lesen und Schreiben nach und besteht die Lehrabschlussprüfung als Küchenangestellter EBA.

The Chedi Andermatt erhält neuen General Manager

Thomas Goval übernimmt per 1. September die Position des General Managers. Der erfahrene Hotelier bringt langjährige internationale Führungserfahrung in der Luxushotellerie mit und soll das Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel in die nächste Entwicklungsphase führen.

150 neue Berufsleute für die Aargauer Gastronomie und Hotellerie

Der Berufsnachwuchs der Aargauer Hotellerie und Gastronomie hat Grund zum Feiern: Die Qualifikationsfeier in Aarau würdigte die Leistungen von rund 150 erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen.