Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration se dit «motivé» à mettre en œuvre les mesures du Conseil fédéral annoncées hier. Dans un communiqué, HotellerieSuisse affirme prendre «très au sérieux l’appel urgent du Conseil fédéral». En tant que membre fondateur de l’Alliance pour les économies d’énergie, elle estime que tout le monde doit aller dans le même sens pour que la saison d’hiver puisse se dérouler comme prévu. «En revanche, les interdictions mettent en péril les établissements hôteliers et rappellent inutilement des souvenirs fâcheux de la crise du coronavirus», déclare Andreas Züllig, président d’HotellerieSuisse.
HotellerieSuisse s’annonce confiante. Les hôtels suisses semblent disposés à participer à des mesures d’économies volontaires, confirme une enquête menée récemment par l’association faîtière auprès de ses membres. Par ailleurs, l’association a mis sur pied des mesures spécifiques à la branche, tels que des outils de communication destinés aux hôtes, des check-lists et des webinaires.
«L’hôtellerie serait gravement impactée par une pénurie d’énergie», tient à souligner HotellerieSuisse. En cas de restrictions, d’interdictions ou de contingents, la faîtière demande que des mesures de soutien soient rapidement disponibles, telles que la réduction du temps de travail. «Cet instrument devrait être simplifié et accessible sans bureaucratie, à l’instar de la crise du Covid-19», estime-t-elle. (htr/lg)
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Crise énergétique
La branche prête à faire des économies d’énergie
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HotellerieSuisse
La classification hôtelière évolue
La classification d’HotellerieSuisse s’adapte aux besoins actuels du marché et des hôtes. Différentes modifications du système ont été adoptées par les délégués lors de leur assemblée d’hiver.
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Statistiques
Stefan Grossniklaus: «Les chiffres clés des nuitées fournissent au mieux une indication»
Souvent considérées comme un indicateur de performance, les statistiques ne révèlent pas la réalité, estime Stefan Grossniklaus, président d’HotellerieSuisse Berner Oberland.
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Pénurie de main-d’œuvre
L’hiver arrive, et les saisonniers aussi
En ce début de saison, c’est surtout le personnel de cuisine qualifié qui manque encore dans les hôtels et les restaurants. Pour de nombreuses destinations, l’hébergement des employés constitue un argument-clé en matière de recrutement. Prise de température en station.
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Prise de température
Bilan estival mitigé et optimisme réservé
La pression croissante des coûts pèse sur l’hébergement: la plupart des entreprises ont vu leurs bénéfices diminuer durant l'été.
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Bilan annuel
L'hôtellerie retrouve son niveau d'avant-Covid
Avec un total de 42,83 millions de nuitées, l'hôtellerie suisse a poursuivi sa croissance en 2024, soit 2,6% de plus qu’en 2023. Ce sont surtout les hôtes étrangers qui sont à l’origine de cette hausse, en particulier ceux des États-Unis.
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Enquête
HotellerieSuisse mise sur le feed-back de ses membres
HotellerieSuisse recueille les voix des hébergeurs dans le cadre d'une enquête à grande échelle. Les membres peuvent partager leurs préoccupations et participer à l'élaboration de futures offres de l'association.
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Conseil d'expert
Numériser son établissement: nous répondons à vos questions
Karthik Muralidharan est gestionnaire de projet IA et numérisation chez HotellerieSuisse. Dans cette rubrique, il répond régulièrement à vos questions. Cette fois-ci, il s'agit de l'intelligence artificielle et de la cybersécurité.
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Nomination
Christian Hürlimann, nouveau directeur d’HotellerieSuisse
Le Comité exécutif a désigné Christian Hürlimann en tant que nouveau directeur d’HotellerieSuisse. Il succédera à Nicole Brändle au 1er juin, qui quittera l’association de la branche fin juin après environ six ans.
Bienvenue en 2025
Saisir les opportunités et façonner l'avenir
Avec des événements majeurs comme le Women's Euro ou le Concours Eurovision de la chanson, l'année 2025 apporte de précieuses opportunités pour le tourisme suisse. HotellerieSuisse se concentre sur les besoins de ses membres et sur des projets comme le «Hospitality Trendreport».
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HotellerieSuisse
La direction à nouveau au complet
Le siège administratif d'HotellerieSuisse s'est réorganisé et restructuré au 1er janvier. Barbara Friedrich, Marc Blatter et Hans-Peter Brändle rejoignent la direction.
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HotellerieSuisse
La classification hôtelière évolue
La classification d’HotellerieSuisse s’adapte aux besoins actuels du marché et des hôtes. Différentes modifications du système ont été adoptées par les délégués lors de leur assemblée d’hiver.
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Statistiques
Stefan Grossniklaus: «Les chiffres clés des nuitées fournissent au mieux une indication»
Souvent considérées comme un indicateur de performance, les statistiques ne révèlent pas la réalité, estime Stefan Grossniklaus, président d’HotellerieSuisse Berner Oberland.
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Pénurie de main-d’œuvre
L’hiver arrive, et les saisonniers aussi
En ce début de saison, c’est surtout le personnel de cuisine qualifié qui manque encore dans les hôtels et les restaurants. Pour de nombreuses destinations, l’hébergement des employés constitue un argument-clé en matière de recrutement. Prise de température en station.
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Prise de température
Bilan estival mitigé et optimisme réservé
La pression croissante des coûts pèse sur l’hébergement: la plupart des entreprises ont vu leurs bénéfices diminuer durant l'été.
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Bilan annuel
L'hôtellerie retrouve son niveau d'avant-Covid
Avec un total de 42,83 millions de nuitées, l'hôtellerie suisse a poursuivi sa croissance en 2024, soit 2,6% de plus qu’en 2023. Ce sont surtout les hôtes étrangers qui sont à l’origine de cette hausse, en particulier ceux des États-Unis.
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Enquête
HotellerieSuisse mise sur le feed-back de ses membres
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Conseil d'expert
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Karthik Muralidharan est gestionnaire de projet IA et numérisation chez HotellerieSuisse. Dans cette rubrique, il répond régulièrement à vos questions. Cette fois-ci, il s'agit de l'intelligence artificielle et de la cybersécurité.
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Nomination
Christian Hürlimann, nouveau directeur d’HotellerieSuisse
Le Comité exécutif a désigné Christian Hürlimann en tant que nouveau directeur d’HotellerieSuisse. Il succédera à Nicole Brändle au 1er juin, qui quittera l’association de la branche fin juin après environ six ans.
Bienvenue en 2025
Saisir les opportunités et façonner l'avenir
Avec des événements majeurs comme le Women's Euro ou le Concours Eurovision de la chanson, l'année 2025 apporte de précieuses opportunités pour le tourisme suisse. HotellerieSuisse se concentre sur les besoins de ses membres et sur des projets comme le «Hospitality Trendreport».
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HotellerieSuisse
La direction à nouveau au complet
Le siège administratif d'HotellerieSuisse s'est réorganisé et restructuré au 1er janvier. Barbara Friedrich, Marc Blatter et Hans-Peter Brändle rejoignent la direction.
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HotellerieSuisse
La classification hôtelière évolue
La classification d’HotellerieSuisse s’adapte aux besoins actuels du marché et des hôtes. Différentes modifications du système ont été adoptées par les délégués lors de leur assemblée d’hiver.
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Statistiques
Stefan Grossniklaus: «Les chiffres clés des nuitées fournissent au mieux une indication»
Souvent considérées comme un indicateur de performance, les statistiques ne révèlent pas la réalité, estime Stefan Grossniklaus, président d’HotellerieSuisse Berner Oberland.
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Pénurie de main-d’œuvre
L’hiver arrive, et les saisonniers aussi
En ce début de saison, c’est surtout le personnel de cuisine qualifié qui manque encore dans les hôtels et les restaurants. Pour de nombreuses destinations, l’hébergement des employés constitue un argument-clé en matière de recrutement. Prise de température en station.