Inmitten der Thurgauer Hügellandschaft thront das Boutique-Hotel Mammertsberg, eingebettet in eine malerische Kulisse. Das 100 Jahre alte Gebäude mit seiner nostalgischen Optik liegt knapp 8 Kilometer von St. Gallen und etwa 75 Kilometer von Zürich entfernt.

Das Restaurant Mammertsberg leitet Chef Silvio Germann zusammen mit seinem Mentor Andreas Caminada, dem Spitzenkoch der Schweiz – ach was: Europas! Hier trifft…

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