«Aucune autre femme suisse n’a dirigé autant d’hôtels à travers le monde», a précisé André Witschi, président du jury en remettant le prix d’hôtelière de l’année à Yvette Thüring. Entre 2016 et 2019, elle a été directrice générale du Mirardor resort et spa au Mont-Pèlerin, mais ce prix récompense l’ensemble de sa carrière. Elle fut très active dans les ouvertures, les rénovations et l'assainissement d’hôtels. Il s’agissait de la cinquième édition de ce prix qui récompense le succès, la créativité et l’innovation de personnalités du monde de l’hôtellerie.
Le prix spécial revient cette année à Chris Rosser qui dirige l’Hôtel Krone à Thoune et l’Hôtel Schützen à Steffisburg, pour son engagement au service de sa région et dans différents domaines.
Le gala de mardi soir réunissait 300 personnes proches de la branche, au théâtre Bernhard, à Zurich. (htr/aca)
