Les destinations sur la voie numérique

Ne perdons pas notre temps avec l'IA

L'IA semble nous faire gagner du temps, mais attention: son utilisation nécessite de la vérification et de l'intelligence humaine pour être vraiment utile.

Martin Saladin: «Notre hospitalité nous distingue dans le monde entier»

Le nouveau directeur de la promotion économique du Seco Martin Saladin revient sur la révision de la stratégie touristique, le «chaos des formulaires d'arrivée» et une instrumentalisation politique jugée déloyale.

Main d’œuvre

Les étudiants prêtent main-forte

Face au problème de recrutement lié à la tenue de grands événements, les étudiants des écoles hôtelières peuvent devenir de précieux alliés. Une manière pour eux de cumuler de l’expérience pratique.

Crans-Montana

Jean-Yves Blatt, nouveau directeur du Six Senses

Après sa démission du Villars Alpine Resort, l'hôtelier reprend début février la direction générale du 5 étoiles de Crans-Montana.

Lex Booking

Bienfaits de la lex booking peu ressentis sur le terrain

Une étude démontre que les plateformes de réservation en ligne dominent toujours le marché. Nombreux sont les hôtels à lutter contre les rabais cachés, la parité tarifaire et la limite de l’accès aux données. Plusieurs pistes sont évoquées pour y remédier.

Une vie d'étudiante

Le sens de la famille au service de l’accueil

Etudiante en année préparatoire à l'EHL, Ana Hügle a baigné dans le milieu de l’hospitalité dès l’enfance. L’Allemande apprécie le travail d’équipe et défend une vision horizontale du management.

Durabilité

Les parcs suisses misent sur le tourisme régénératif

Une étude de la HES-SO Valais confirme leur engagement en la matière, valorise des initiatives concrètes tout en relevant les points à améliorer.

Crans-Montana

Un nouveau chef exécutif pour le Six Senses

L'Argentin Emiliano Gabriel Vignoni Alvarellos apporte plus de 20 ans de savoir-faire dans la gastronomie de luxe, dont le W Verbier.

Une vie d’étudiant

Un réseau, des rencontres et beaucoup de fun

Etudiant en dernière année de bachelor, Lucas Duarte de Lima aime organiser des événements et réunir les gens. Avide d’expériences et de rencontres, le Cap-Verdien envisage une carrière dans les investissements hôteliers, en privilégiant une vision durable.

Nomination

Christian Hürlimann, nouveau directeur d’HotellerieSuisse

Le Comité exécutif a désigné Christian Hürlimann en tant que nouveau directeur d’HotellerieSuisse. Il succédera à Nicole Brändle au 1er juin, qui quittera l’association de la branche fin juin après environ six ans.

Chronique

Ne perdons pas notre temps avec l'IA

L'IA semble nous faire gagner du temps, mais attention: son utilisation nécessite de la vérification et de l'intelligence humaine pour être vraiment utile.

Grand entretien

Martin Saladin: «Notre hospitalité nous distingue dans le monde entier»

Le nouveau directeur de la promotion économique du Seco Martin Saladin revient sur la révision de la stratégie touristique, le «chaos des formulaires d'arrivée» et une instrumentalisation politique jugée déloyale.

Main d’œuvre

Les étudiants prêtent main-forte

Face au problème de recrutement lié à la tenue de grands événements, les étudiants des écoles hôtelières peuvent devenir de précieux alliés. Une manière pour eux de cumuler de l’expérience pratique.

Crans-Montana

Jean-Yves Blatt, nouveau directeur du Six Senses

Après sa démission du Villars Alpine Resort, l'hôtelier reprend début février la direction générale du 5 étoiles de Crans-Montana.

Lex Booking

Bienfaits de la lex booking peu ressentis sur le terrain

Une étude démontre que les plateformes de réservation en ligne dominent toujours le marché. Nombreux sont les hôtels à lutter contre les rabais cachés, la parité tarifaire et la limite de l’accès aux données. Plusieurs pistes sont évoquées pour y remédier.

Une vie d'étudiante

Le sens de la famille au service de l’accueil

Etudiante en année préparatoire à l'EHL, Ana Hügle a baigné dans le milieu de l’hospitalité dès l’enfance. L’Allemande apprécie le travail d’équipe et défend une vision horizontale du management.

Durabilité

Les parcs suisses misent sur le tourisme régénératif

Une étude de la HES-SO Valais confirme leur engagement en la matière, valorise des initiatives concrètes tout en relevant les points à améliorer.

Crans-Montana

Un nouveau chef exécutif pour le Six Senses

L'Argentin Emiliano Gabriel Vignoni Alvarellos apporte plus de 20 ans de savoir-faire dans la gastronomie de luxe, dont le W Verbier.

Une vie d’étudiant

Un réseau, des rencontres et beaucoup de fun

Etudiant en dernière année de bachelor, Lucas Duarte de Lima aime organiser des événements et réunir les gens. Avide d’expériences et de rencontres, le Cap-Verdien envisage une carrière dans les investissements hôteliers, en privilégiant une vision durable.

étude

Les destina­tions sur la voie numérique

Lex Booking

Bienfaits de la lex booking peu ressentis sur le terrain

Une vie d'étudiante

Le sens de la famille au service de l’accueil

Durabilité

Les parcs suisses misent sur le tourisme régénératif

Crans-Montana

Un nouveau chef exécutif pour le Six Senses

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