Der vor 47 Jahren in Italien geborene schweizerisch-italienische Doppelbürger Basso arbeitet im Restaurant «Conca Balla» in Vacallo (TI). 2010 hatte er bereits den Titel des besten Weinkellners in Europa gewonnen. An den Weltmeisterschaften 2000, 2007 und 2010 war er jeweils Zweiter geworden. (npa/sda)
![Paolo Basso ist der weltbeste Weinkellner](/fileadmin/_processed_/2/9/csm_40869_6_557cb84f4e.jpg)
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Paolo Basso ist der weltbeste Weinkellner
![Winzerpaar Giauque-Kunz mit ihren Kindern](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/c/6/csm_htr.ch_BernerWinzerinundWinzerdesJahres2023_39817ed5c0.jpg)
Auszeichnung
Winzerpaar aus Ligerz gewinnt erneut Berner Weinpreis
Der Preis «Berner Winzer, Berner Winzerin des Jahres» geht erneut an Sandra und Remo Giauque-Kunz aus Ligerz. Das Winzerpaar gewann die Auszeichnung bereits im vergangenen Jahr.
![Führen die «Spanische Weinhalle» mit Mut und neuen Ideen in die Zukunft: Corinna und Hoshank Hirrle.](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/1/1/csm_htr.ch_weinhalle_076_88ce86ba87.jpg)
Icomos
Historische Gaststätten, im Heute lebendig
Der Spezialpreis von Icomos geht an die «Spanische Weinhalle» in Burgdorf, wo Kulinarik, Kultur und Integration verschmelzen. Corinna und Hoshank Hirrle, Gastgeber des Lokals, im Interview.
![Kinder bei einer Weinführung](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/3/5/csm_htr.ch_Kellereibesichtigung_mit_Kindern__c__Maison_Gilliard__5__c538540580.jpg)
Auszeichnung
Gilliards Familienerlebnis gewinnt «Best of Wine Tourism Award»
Die Weinkellerei Gilliard gewinnt den regionalen «Best of Wine Tourism Award» in der Kategorie «Entdeckung und Innovation». Das Walliser Unternehmen bietet unter anderem Kellereibesichtigungen und Degustationen für Kinder an.
![Aussenansicht Hotel Chasa Chalavaina](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/d/5/csm_htr.ch_ICOMOS_Auszeichnung_2024_Hotel_Chasa_Chalavaina_Aussen_%40_Ulrich_Veith_121d45e4f0.jpg)
Auszeichnung
Icomos zeichnet über 700-jährigen Gasthof aus
Das Hotel Chasa Chalavaina in Müstair gehört zu den ältesten Gasthöfen der Schweiz und ist das «Historische Hotel des Jahres 2024». In der Kategorie Restaurant zeichnet sich die Zürcher «Kronenhalle» aus. Einen Spezialpreis erhält die Spanische Weinhalle in Burgdorf.
![Der neue General Manager des Hotel Island Shangri-La, Clifford Weiner,](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/c/d/csm_htr.ch_4_CliffordWeiner_-_Island_Shangri-La_Appoints_Clifford_Weiner_as_GM_J0A6449_97c1919b50.jpg)
Sesselrücken
Weiner wird General Manager im Hongkonger «Island Shangri-La»
Das Hotel Island Shangri-La der Luxus-Hotelkette «Shangri La - Pioneers of Asian Hospitality» hat mit Clifford Weiner einen neuen General Manager. Der Schweizer Hotelier ist seit über 13 Jahren bei der Hotelgruppe tätig.
![Der Wein-Concept-Store der Familie Vergani beinhaltet unter anderem neben einem Weinshop und eine Weinbar.](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/b/f/csm_htr.ch_Vergani_Loewenplatz__c_ELIANO_DAVIDE__3__e466c871ea.jpg)
Neueröffnung
Vergani eröffnet Wein-Concept-Store in Zürichs Innenstadt
Der Schweizer Weinimporteur Vergani eröffnet einen Wein-Concept-Store in der Züricher Innenstadt. Im neuen Lokal werden Weinshop, die Accademia Vergani, Eventräumlichkeiten und die Weinbar «Armando’s by Vergani» vereint.
![Kellerei Leukersonne](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/9/2/csm_2023-10-06-Grand-Prix-du-Vin-Suisse-andremaurer-ch-1159_abd4009c5e.jpg)
Grand Prix du Vin Suisse
Kellerei Leukersonne ist «Schweizer Weingut des Jahres»
Beim 17. Grand Prix du Vin Suisse geht der Titel «Schweizer Weingut des Jahres» erneut ins Wallis, an die Kellerei Leukersonne in Susten.
![Stefan Keller](/fileadmin/user_upload/htr/content/media/_processed_/b/a/csm_htr.ch_2126584488__1__b40e3e359a.jpg)
Weinlese
Österreichs Edelrotwein mit Vielfalt und Finesse
Blaufränkisch ist – nach Zweigelt – Österreichs bedeutendste rote Rebsorte. Stefan Keller erklärt: Der Blaufränkisch zeichnet sich durch Aromen dunkler Beeren, rauchige Würze und getrocknete Kräuter aus.