Roman Oschwald, Direktor La Couronne und Simone Berchtold, Leitung Hotel, werden den Betrieb im Herbst dieses Jahres verlassen. An ihre Stelle tritt mit Murat Baki und Claudia Baki-Vogl ein erfahrenes Gastgeberehepaar, das seit drei Jahren erfolgreich das Boutique-Hotel Auberge in Langenthal führt.
Der Wechsel an Murat und Claudia Baki-Vogl als neue Direktion und passionierte Gastgeber erfolgt auf 1. September, wie aus einer Mitteilung der Genossenschaft Baseltor hervorgeht. In der Leitung unterstützt werden die beiden durch Martin Elschner als Chef de Cuisine und das bisherige Kaderteam. Die neue Direktion bringt eine fundierte Ausbildung und Erfahrung in verwandten Betrieben mit.
Der 1984 im deutschen Bad-Säckingen geborene Murat Baki, besuchte die Hotelfachschule und hat das Nachdiplomstudium zum eidgenössisch diplomierten Hotelmanager HF erfolgreich absolviert. Er verfügt über viel Führungserfahrung in der 4-Sterne-Hotellerie und zusätzliches Know-how in Revenue Management und Verkauf. Claudia Baki-Vogl, geboren 1983 in Augsburg (D), ist diplomierte Sommelière. Sie hat unter anderem in leitender Funktion in Petermanns Kunststuben in Küsnacht und in der Giesserei in Zürich gearbeitet. Das Gastgeberehepaar hat zwei Kinder im vorschulpflichtigen Alter. Sie werden neu auch in der Region Solothurn wohnen.
Bis im Sommer leiten die künftigen «La Couronne»-Gastgeber noch das Boutique-Hotel Auberge in Langenthal, das im Besitz der Genossenschaft Solidarität ist. Murat und Claudia Baki-Vogl haben das charmante Haus mit seinen 17 Zimmern, dem Gourmetrestaurant mit 15 Gault Millau-Punkten und Seminarräumen die letzten Jahre mit grossem Erfolg weiterentwickelt.
Die beiden übernehmen in Solothurn das wohl renommierteste Hotel der Stadt. Am 1. Mai 2017 hat die Genossenschaft Baseltor die ehemalige «Krone» als vierten Betrieb nach mehrjähriger Umbauarbeit eröffnet. Roman Oschwald und Simone Berchtold hatten nach aktiver Mitarbeit im Pre-Opening die Leitung des 4-Sterne-Swiss Historic Boutique-Hotels mit seinen 37 Zimmern übernommen.
Zusammen mit Martin Elschner und dem mehrheitlich aus der Region stammenden 35-köpfigen Team haben Oschwald-Berchtold die Neulancierung des führenden Hauses auf dem Platz Solothurn an die Hand genommen. Dank grossem Engagement und Professionalität hat die ehemalige «Krone» seither wieder ihren Platz als gesellschaftlichen Treffpunkt der Stadt und als wichtiges Angebot in der Seminar- und Tourismusdestination Solothurn.
Nach drei Jahren intensiver Vorbereitungs- und Aufbauarbeit haben sich Roman Oschwald und Simone Berchtold entschlossen, eine Auszeit zu nehmen und sich neu zu orientieren. Die Genossenschaft Baseltor danke den beiden für die erfolgreiche Aufbauarbeit, umso mehr auch die gesetzten wirtschaftlichen Ziele erreicht werden konnten, heisst in der Mitteilung weiter. (htr)