Alexander Kroll zählt mit seiner über 20-jährigen Erfahrung zu den erprobtesten Köchen der Schweiz und hat in zahlreichen, von Michelin-Sternen und Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants seinen Karriereweg absolviert.

Bevor er seine Arbeit als Küchenchef in Olten aufnahm, war er Culinary Director im Intercontinental Hotel in Davos, Executive Chef im Widder Hotel in Zürich, im Carlton Hotel in St. Moritz sowie im Grand Hotel Zermatterhof in Zermatt. Alexander Kroll ist Mitglied bei Chaîne des rôtisseurs als Maître Rôtisseur sowie Mitglied bei den Chef Heads. (htr/pt)