Das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV, bekannt unter dem Kampagnen-Namen «Weiterbildung inklusive», wird auch im kommenden Jahr weitergeführt. Damit Teilnehmende, Betriebe und die Anbieter möglichst frühzeitig Planungssicherheit haben, hat die Aufsichtskommission erstmals bereits Ende September die Konditionen und Angebote für das Folgejahr festgelegt. Die meisten Lehrgänge und Kurse, die aktuell subventioniert werden, bleiben im Programm für 2025. Auf Stufe der Grundangebote werden die Angebote weiterhin kostenlos sein. 

Das Programm der L-GAV-subventionierten Aus- und Weiterbildungen im Gastgewerbe wurde im Jahr 2010 lanciert, mit dem Ziel, dass jährlich mindestens ein Prozent der Mitarbeitenden in der Branche davon profitieren sollen. Diese Vorgabe sei dank der attraktiven Konditionen und mithilfe verstärkter Kommunikation in den letzten Jahren sogar übertroffen worden, heisst es in einer Medienmitteilung. Bis heute haben sich über 18'800 Absolvierende mithilfe dieser Finanzierungen weitergebildet. (mm)

Arbeitsausfallentschädigungen für die Betriebe
Die wichtigsten Anpassungen bei den Konditionen für das Jahr 2025 sind:

  • Bei den Grundangeboten wird die Arbeitsausfallentschädigung für die Betriebe von 100 Franken auf 120 Franken angehoben.
  • Bei den Berufsprüfungen und höheren Fachprüfungen wird die Arbeitsausfallentschädigung vereinheitlicht auf 140 Franken.
  • Die Preiserhöhungen der Kursanbieter werden beim Anteil, der durch den L-GAV finanziert wird, berücksichtigt.


Anpassungen im Angebot
Neu ins Finanzierungsprogramm aufgenommen werden im kommenden Jahr:

  • Berufsbildnerkurs Gastro Bern
  • Berufsbildnerkurs Gastro Zürich

Nicht mehr im Finanzierungsprogramm ab 2025 enthalten sind: 

  • Schweizer Spirituosen-Sommelier / Sommeliere
  • Schweizer Wasser- Sommelier / Sommeliere
  • Schweizer Kaffee-Sommelier / Sommeliere
  • Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche