Nach meiner Schulzeit in Portugal hatte ich eigentlich vor, direkt weiter auf die Universität zu gehen. Zum Glück bin ich aber für eine Saison in die Schweiz gegangen. Durch einen glücklichen Zufall war meine erste Station eine tolle Cafeteria. Der Kontakt zu den Gästen hat mir von Anfang an Spass gemacht. Von da an wollte ich weiterhin im Gastgewerbe tätig sein.
Wir Führungskräfte müssen Mutmacher sein.
Mein…
