La génération Z, née entre 1997 et 2012, représente la nouvelle vague de clients et de collaborateurs de l’hôtellerie. Ces jeunes, qui ont grandi dans un contexte de crises, de digitalisation et de pandémie, ont des attentes et des besoins spécifiques, qui peuvent dérouter ou enthousiasmer les professionnels du secteur. Comment les comprendre, les attirer et les fidéliser?

La génération Z est confrontée à un monde…

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