Jean-Yves Blatt: «Le défi consiste à rendre cette vieille dame un peu plus sexy»

Connu pour son succès au Chedi Andermatt, l’hôtelier vaudois Jean-Yves Blatt dirige le Villars Alpine Resort depuis près d’un an. Quatre hôtels, avec comme pièce maîtresse un joyau historique fraîchement rénové, le Villars Palace.

Laetitia Grandjean

Jean-Yves Blatt dirige depuis près d'un an le groupe Villars Alpine Resort (VAR), qui comprend quatre hôtels dans la station vaudoise. image : Susanne Keller

image : Susanne Keller

«Nous avons franchi une étape majeure en intégrant début octobre les Leading Hotels of the World», partage l'hôtelier vaudois. image : Susanne Keller

image : Susanne Keller

Pousser la porte du Villars Palace s’apparente à une machine à remonter le temps. Plus précisément en 1913. Les mosaïques du portique d’entrée rappelle la date de construction de ce «paquebot» situé au cœur de la station vaudoise. Après avoir abrité le Club Med durant cinquante ans, l’hôtel 5 étoiles supérieur a retrouvé ses lettres de noblesse. [RELATED]

Rouvert depuis 2022, il cherche encore son rythme de…

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