Studierende der Tourismusfachschule Bern-Oberland (TBFO) standen im Rahmen eines Intensiv-Seminars im Gantrisch-Gebiet im Einsatz und setzten im Auftrag vom Naturpark Gantrisch touristische Projekte um. «Konkrete Projekte unserer Auftraggeber helfen mit, den Praxisbezug während des Studiums sicher zu stellen», so Stefan Otz, Direktor Höhere Fachschule für Tourismus. Bei diesem Seminar lag der Schwerpunkt auf der Angebotsgestaltung, der Angebotsqualität und/oder der Angebotserweiterung. Die Studierenden gingen mit einer entsprechenden Lupe durch die Region und setzten im Auftrag von Partnern in der Region Verbesserungs- und Erweiterungsvorschläge um. Verschiedene Gruppen nahmen entsprechende touristische Aufträge entgegen.
Gruppenhäuser mit regionalen Produkten verknüpfen
Im Naturpark Gantrisch sind 13 Gruppenhäuser mit verschiedenen Ausrichtungen vertreten. Ebenfalls bieten 40 zertifizierte Produzenten regionale Produkte an. Das Ziel der Gruppe war, die Gruppenhäuser mit den regionalen Produkten zu verknüpfen. Als Lösung wurde die Einführung einer Gästekarte Gantrisch inklusive der Preise in den Gruppenhäusern und den regionalen Produkte sowie ein Übersichtsdokument pro Gruppenhaus empfohlen. Damit will man das Gesamtangebot zeigen.
Bike- oder Gravel-Erlebnis in der Region Voralpen
Eine Projektgruppe erhielt den Auftrag erhalten, eine mehrtägige Gravelbike-Route durch das Gantrisch Gebiet zu entwickeln. Da sich das Gantrisch Gebiet als Spielplatz für Gravel-Fans eignet, soll dieser Trendsportart mehr beachtung geschenkt werden. Die Projektgruppe berücksichtigt bei ihrem Angebot die bestehende Infrastruktur vor Ort. Die Gruppe stellte eine regionales Grave-Bike-Konzept zusammen. Das vorgeschlagene Angebot muss auf einzelnen Abschnitten noch bezüglich Fahrbarkeit überprüft werden, anschliessend soll die Vermarktung starten.
Wie wird die Bike Region zu einer nachhaltigen Mountainbike-Region?
Die Studierenden erarbeieten einen Leitfaden mit konkreter Checkliste , auf welche Kriterien geachtet werden muss, damit neue MTB-Angebote nachhaltig gestaltet und betrieben werden können. Diese Checkliste wurde einem Praxistest unterzogen. Zudem schlugen die Studierenden vor, dass mittels eines Workshops alle Betroffenen zu Beteiligten gemacht werden und die Bedeutung der Nachhaltigkeit für den Tourismus spezifisch aufgezeigt werden soll.
Familiendestination Naturpark Gantrisch mit Schwarzsee
In der Medienmitteilung der Tourismusfachschule heisst es, das Gantrischgebiet verfüge über etliche attraktive Familienangebote, es fehlt jedoch an der Vernetzung und zentraler Vermarktung derselben. Die Studierenden haben anhand eines konkreten Erlebniswegs um den Schwarzsee aufgezeigt, wie eine Optimierung der Angebote aussehen könnte. Dabei wurde eine Broschüre mit Stempelkarte gestaltet und bereits umsetzbare Vorschläge zur Einführung erarbeitet. Dank des hohen Vertiefungsgrades dieser Gruppenarbeit ist es den Auftraggebern möglich, dieses Angebot rasch auf den Markt zu bringen.[RELATED]
Konzeptideen für Ferienhaus Fuchses Schwyberg
Das Ferienhaus Fuchses Schwyberg war während deer letzten 20 Jahre geschlossen und wurde erst kürzlich veräussert. Die Projektgruppe hat den Auftrag von den neuen Besitzern erhalten, ein Nutzungs- und Betriebskonzept für die Betriebsaufnahme zu erarbeiten. Der Wunsch vom Auftraggeber war, die Vermarktung in den Fokus zu stellen. Die Projektgruppe präsentiert ein neues Logo, einen Slogan und Namen. Ebenfalls schlägt sie unterschiedliche Betriebskonzepte für die Verpflegungsmöglichkeiten vor Ort vor.
«Das Intensiv-Seminar hat gezeigt, dass die Region Gantrisch-Schwarzsee über ein enormes Entwicklungspotential verfügt, welches im Sinne des nachhaltigen Tourismus genutzt werden kann. Bestehende Angebote besser vernetzen, so der Fokus unserer Projektarbeiten», zeigt sich Stefan Otz zufrieden über die erarbeiteten Inhalte der Projekt-Präsentationen. (htr/bb)
