(Medienmitteilung) Das traditionsreiche Schwyzer Weinhandelsunternehmen Schuler St. Jakobs Kellerei eröffnet das «La Bonne Cave» im Haus Schneefalke an der Ritomgasse in Andermatt Reuss mit einem mehrtägigen Fest vom 16. bis am 18. Dezember 2022.
Nach dem erfolgreichen «La Bonne Cave» in Luzern ist dies bereits die zweite Weinbar mit Vinothek, die Schuler in der Schweiz mit einem erlesenen Sortiment von über 200 Weinen und anderen Trendgetränken aus aller Welt eröffnet. Geleitet wird die Weinbar mit Vinothek, die innen über 50 Plätze und einem grossen Aussenbereich verfügt, vom erfahrenen Weinfachmann Eric Weiss und seinem Team. Weiss war zuvor in der Leitung des «La Bonne Cave» Luzern und in diversen Bergregionen tätig.
Speziell zum mehrtägigen Eröffnungsanlass des «La Bonne Cave», das in einem rustikalen Alpenstil gehalten ist, hat die Schuler St. Jakobs Kellerei einen exklusiven Rosé des Alpes entwickelt, der erstmals in Andermatt angeboten wird. Dieser ist der Berglandschaft und Ferienregion von Andermatt gewidmet und kann vor Ort, neben weiteren Weinen, Spirituosen und Bieren, bezogen werden. Der Rosé des Alpes ist eine neue Weinkreation, die vielfältige Aktivitäten in den Bergen perfekt abrundet – auf der Terrasse oder zum Aprés Ski. Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf von ehemaligen Gletschermoränen gebildeten Steinböden, die dem Wein seine einzigartige Mineralität geben und damit die «Berge ins Glas» bringen.
Die Innovationskraft der Schuler St. Jakobs Kellerei zeigt sich nicht nur in ihrem Weinangebot, das laufend optimiert und mit seinen 700 Weinen zusätzlich ergänzt wird. Ausser der «La Bonne Cave»-Gruppe, die weiter ausgebaut werden soll, verfügt Schuler über 15 Vinotheken in der ganzen Schweiz.
«Das sehr erfolgreiche Weinbar-Konzept aus Luzern wird jetzt in Andermatt umgesetzt. Es verbindet Aspekte des lokalen Tourismus mit unserer vielfältigen Weinkompetenz», sagt Nikolas von Haugwitz, CEO der Schuler St. Jakobs Kellerei. Das neue «La Bonne Cave», das seinem Vorbild in Luzern folgt, verfügt über einen gemütlichen Barbereich und eine grosszügige Terrasse.
Das neue «La Bonne Cave » entsteht im Dorfteil Andermatt Reuss von Andermatt Swiss Alps und komplettiert dort an Angebot rund um die Piazza Gottardo für Hotelgäste, Wohnungseigentümer, Mieter, Einheimische und Gäste.
