Umgeben von exotischen Pflanzen serviert «The Greenhouse» ein fixes drei-Gang-Menü aus der thailändischen Küche. Wie in Thailand üblich, werden die Gerichte auf dem Tisch verteilt und jeder Gast serviert sich, was er mag. Heimische Produkte werden mit thailändischen Spezialitäten ergänzt.

Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Adrian Bührer, der seine Leidenschaft für die thailändische Küche bei seinen Gastkochauftritten auf der thailändischen Insel «Yao Noi» entdeckte.

«The Greenhouse» bietet 16 Sitzplätze und ist von Mittwoch bis Sonntag abends geöffnet. (htr/pt)