527 Lokale erhalten weltweit die Auszeichnung «Traveller's Choice» von der Reise-Plattform Tripadvisor. Nun hat das Unternehmen die Top10-Lokale in der Kategorie «Gehobene Küche» sowie zum ersten Mal auch in der Kategorie «Restaurants für jeden Tag» bekanntgegeben. In der neuen Kategorie werden Restaurants gewürdigt, die ein tolles Angebot an Gerichten zu jedem Anlass offerieren.
Das Ranking in der Kategorie «Gehobene Küche» wird in diesem Jahr vom Restaurant Waldhaus in Leukerbad angeführt. Tripadvisor-Reisende schätzen hier insbesondere die feine Küche, die grosse Weinkarte und das angenehme Ambiente durch den Klavierspieler. Für besondere Anlässe eignet sich zudem das Bayview in Genf mit seinem namensgebenden Seeblick. Esskultur vom Feinsten und ein hohes handwerkliches Niveau bringen dem preisgekrönten Restaurant de l’Hotel de Ville in Crissier den dritten Platz ein.
Neben den Städten Genf und Basel kristallisiert sich Luzern als Mekka für Geniesser heraus. Das Restaurant Hermitage lockt mit einer traumhaften Aussicht auf den Vierwaldstättersee und einer Auswahl an schmackhaften Fischgerichten. «Schlemmen am Wasser» können aber auch Gäste im Restaurant Balances. Liebhaber der asiatischen Küche schätzen dagegen die hochwertige Küche im Thai Garden.
Die Sieger der neuen Kategorie «Restaurants für jeden Tag»
Ob zum Mittagessen oder zum gepflegten Dinner – im Restaurant La Cucina in Luzern können Gäste zu jeder Tageszeit authentische italienische Speisen geniessen. Eines der besten Käsefondues, laut Meinung der Reise-Community, serviert zudem das Genfer Cafe du Soleil. Wer fleischlos glücklich is(s)t, sollte das tibits in Basel ins Auge fassen: Die grosse Auswahl an veganen Gerichten überzeugt Tripadvisor-Nutzer besonders.
Für südamerikanische Spezialitäten lohnt sich ein Besuch im Pacifico in Luzern, das neben mexikanischen Fajitas auch Burger auf seiner Speisekarte hat. Ebenfalls ein Geheimtipp für Burger-Fans sowie für weitere regionale Spezialitäten ist das Husi Bierhaus in Interlaken, das für seine gemütliche Atmosphäre bekannt und beliebt ist. (htr)
Gewinner in der Kategorie «Gehobene Küche»
- Restaurant Waldhaus, Leukerbad – «Feine Küche. Ausserordentliche Weinkarte»
- Bayview, Genf – «Eines der zehn besten in Genf»
- Restaurant de l’Hotel de Ville, Crissier – «Perfektionismus in seiner Vollendung»
- Mille Sens, Bern – «Kochkunst vom Feinsten!»
- Hermitage, Luzern – «Exzellente Speisen mit Aussicht!»
- Restaurant Atelier im Teufelhof, Basel – «Speisen in historischen Mauern»
- Restaurant Olivo, Luzern – «Schönes Ambiente - gutes Essen!»
- Restaurant Balances, Luzern – «Schlemmen am Wasser»
- Brasserie Les Trois Rois, Basel – «Eine Basler Topadresse»
- Restaurant Thai Garden, Luzern – «Bestes Thai Restaurant ever!»
Gewinner in der Kategorie «Restaurants für jeden Tag»
- Restaurant La Cucina, Luzern – «Man fühlt sich wie in Italien»
- Cafe du Soleil, Genf – «Super leckeres Käsefondue»
- tibits, Basel – «Super tolle Auswahl von leckeren, veganen Speisen»
- Luigia, Genf – «Beste Pizzeria in Genf»
- Brasserie Lipp, Genf – Typisch französische Brasserie»
- Husi Bierhaus, Interlaken – «Gemütliches Pub mit Burgerküche»
- Pacifico, Luzern – «Der Mexikaner Nummer 1 in Luzern»
- Ristorante Trattoria Galleria, Lugano – «Linguine al Vongole wie bei Mamma»
- La Fonte, Zürich – «Ausgezeichnete Gastfreundschaft!»
- Eat Me, Lausanne – «kulinarische Reise auf höchstem Niveau»
