Beat Imhof, was motiviert Sie, den Gastrosuisse zu präsidieren? Kurz gesagt: Die Gastronomie liegt mir am Herzen. Ich arbeite seit 35 Jahren in der Gastronomie. Ich durfte auf meinem Weg viel erleben und lernen und möchte jetzt meine Erfahrungen nutzen, um unserer Branche etwas zurückzugeben und vor allem die momentanen Herausforderungen anzugehen, die uns alle bewegen.
Welche Kompetenzen bringen Sie für das…