Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken bildet rund 30 Lernende aus und gehört damit schweizweit zu den grössten Lehrbetrieben in der Hotellerie. Das 5-Sterne-Hotel legt grossen Wert auf eine solide und umfassende Ausbildung des Berufsnachwuchses. Lernende in fünf Berufen wie Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/-mann, Kauffrau/-mann HGT, Hotelfachfrau/-mann und Hotelkommunikationsfachfrau/-mann werden intensiv durch die Berufsbildner und Abteilungsleitenden betreut und gefördert.
Das grosse Engagement in der Berufsbildung manifestiert sich im sehr guten Abschneiden der Lernenden an der Lehrabschlussprüfung 2022. Alle Auszubildenden haben die Lehrabschlussprüfung mit Erfolg bestanden.
Frau Lisa Wälti hat ihre Lehre als Kauffrau HGT mit einer sensationellen Abschlussnote von 5.5 bestanden. Die Hotelkommunikationsfachfrauen Julia Tropper und Fina Niebergall glänzten mit einer Abschlussnote von je 5.2 und zählen damit im Kanton Bern zu den besten ihres Jahrganges. Erfreulicherweise werden einige der ehemaligen Lernenden weiterhin in Hotels der Michel Reybier Hospitality tätig bleiben und können ihr Fachwissen in neuen Funktionen weiter vertiefen.
Peter Kämpfer, Direktor des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, freut sich über den Erfolg: «Wir sind sehr stolz auf die jungen Fachkräfte, die in unserem Hotel ihre Berufsausbildung durchlaufen haben. Das erneut gute Abschneiden unserer Lernenden motiviert uns dazu, den Schweizer Hotellerie- und Gastronomie-Nachwuchs auch in Zukunft engagiert zu fördern», stellt er in Aussicht. Und er ermunterte die jungen Berufsfachleute, in die Welt hinauszugehen und Berufserfahrung zu sammeln. «Bleiben Sie sich dabei treu» sagte er und «machen Sie, was Ihrem beruflichen Weg in der Hotellerie entspricht und was Sie persönlich erfüllt.» (htr/nde)
