Entre 10 et 14 ans, il ne fallait pas parler à Jennifer Maechler d’une carrière dans l’hôtellerie. «Je voyais mon père tout le temps occupé à l’hôtel, cela ne me donnait pas envie.» Car ses deux parents sont des alumni de l’EHL Hospitality Business School (anciennement Ecole hôtelière de Lausanne). Son père Thomas Maechler fait même partie des personnalités emblématiques de l’hôtellerie de ce pays: ancien…
