Mit dem Projekt Bildungslandschaft übernimmt die HF Thun die vormaligen HotellerieSuisse-Schulhotels. Die operative Leitung liegt bei der EHL. [RELATED]
Damit trägt das Projekt den aktuellen Herausforderungen der Brache Rechnung: Eine sich rasch ändernde Berufswelt erfordert, dass sich Arbeitnehmende nicht mit ihrer Grundausbildung zufriedengeben, sondern laufend mit den Entwicklungen Schritt halten, die beispielsweise mit der Digitalisierung einhergehen. Die Entwicklung zur sogenannten Bildungslandschaft erfolgt nach dem Motto «Karriere unter einem Dach»: Aus- und Weiterbildungsangebote und somit Karrieremöglichkeiten in der Hospitality werden sichtbarer, was die Branchenattraktivität steigert. Dies führt dazu, dass mehr Mitarbeitende in der Hotellerie bleiben, statt sich beruflich umzuorientieren.
HF und FH ergänzen sich, richten sich an unterschiedliche Zielgruppen.
Befürchtungen, dass dies einer Akademisierung Vorschub leistet und damit die HF ins Hintertreffen geraten könnte, sind unbegründet. HF und FH ergänzen sich gegenseitig, richten sich an unterschiedliche Zielgruppen. Bleibt zu hoffen, dass HF-Ausbildungen durch international verständlichere Titel die Anerkennung erhalten, welche der Qualität der Ausbildung entspricht. Dies würde deren Attraktivität weiter steigern.
