HotellerieSuisse bietet ein neues Arbeitsmittel für die Qualitätssicherung an: den Mystery-Check. Dabei erstellen die professionellen Mystery-Checker eine Gesamtsicht über das Hotel und teilen ihren Befund und das Potenzial auf, wo sich ein Betrieb weiterentwickeln kann.
Bisher beruhte die Qualitätskontrolle auf dem Klassifikationsaudit von HotellerieSuisse und den Gästebewertungen. Der Mystery-Check erfolgt inkognito. Das Resultat wird anschliessend mit dem Hoteldirektor vor Ort besprochen und die Dokumentation wird vollständig übergeben. Wünscht die Hoteliere oder der Hotelier Vorschläge für Quick-Wins und weitere Verbessserungsvorschläge, kann dies zusätzlich gebucht werden.